Hvala og halló!Góða kvöldið!Viðfangsfjörnum sem við ætlum að taka fyrir í dag er mjög skemmt rætt, fyllst mér.Ég elska þetta viðfangsfjörni og ég held að hlustendu gera það líkaþví að þetta er viðfangsfjörni sem er búin að vera mjög mikið í umræðinnií tengslum við íþrótta ástundun og þjálfun og það er intranutrisjónþess að næringin sem við tökum inn við þjálfun og sömur hafa spurt miger þessi intranutrisjón þetta trend komið út í augar?Það eru bara virkilega góða pælingar og eiga alveg klálega rétt á síðan svoleiðis pælingarog það er í rauninni í því samhengi að það sem við sjáum ífeltinu í praktík er yfirleitt komið langt og undan því sem að fræðinná að sína og við náum að lenda ykkur um svona hérnahvað sem er að koma ykkur svona staða á hvað er ráðalagt að geraog við þurfum alltaf að nóa gögmum til þessog það er gaman að segja frá því að sko núverandi ráðleikingará intranutrisjón eru sko tíu ára gamlarJá, það eru það og það er kannski yfirlega ástæðan fyrir ákjöfum að takita efni fyrirað núna í sömur byrktis grein sem var svonaað koma með nýjar, hvað er það að segjaþað voru að koma nýjar, þú veist, nýj sannindi ljóksvarandiþetta intranutrisjón, getur við ítt þessu ofarhældurnúverandi ráðleikingar eru að segjaog er komið tími á að uppfæra þessar ráðleikingarsérstaklega fyrir þólíþrótu fólkLega bara með að við hvað er búið að bætast mikið í rannsóknumgrunin á þessum tíu árumÓjáAð því sögðu þá er þetta svona narrative reviewþannig að þetta er svona frásagnar yfirleitsgrein í rauninniég hef ekki fundið betri þýðingu yfir þetta á íslenskufrábæru rannsóknateimiog það er svona einn af okkar upp á halsJames Morton sem er fyrsti höfundur í þessar greinog það er að taka saman ótrúlega mikið af áhugaverðin púntumen ef við kannski bara byrja áhugaverðinog þú veist sögunniþú veist hvar byrjaði fólk að spá íbara intra nutrition en líka bara kólvetnumþú veist fyrir framistöðu að neyta kólvetnahvað sem það er utan þjálfunar eða innanAkkurátog það er náttúrulega mjög lengur að heldur um tíu ársem við þurfum að bakkajáaftur í tíman og þurfum að fara alveg bararétt rúmlega hundra ár aftur í tímanfrá því að fyrsti svonaþað eru rétt rúmlega hundra árkomið yfir hundra ár síðan að þetta var fyrstfarið að rannsaka eitthvað ástand áhérnahlaupurum í hérna bóstunmarathonunum1924Akkurátog þá var það náttúrulega mjög algengteinmitt í þessum blessuðum marathonlöpum aðfólk var að nýja niður í blóðsíkufalliog í alls konar ástandiAkkurátog það var að fyrst þar að þess að vera að aftu að skoeinmitt bara blóðsíkufall á hlaupurumog bara hvernig getur við komið í veg fyrir þettahvernig getur við minka þetta röglog líka bara hvað er að gerastnákvæmlega, bara af hverju fólk er að nýja niðurjá, nákvæmlegaog það er alltaf bara vegna þess að blóðsíkufakomið niður fyrirumörg sem að líka minn sætti sér viðá hlaupumAkkurátog bara vegna þess að, já, öglíkongibyrjum þær eru bara tómar, þær eru baraþær er ekki tilnitt meira á líka minnekki færum aðskaffa nýmynda glúkog svo núra til þess aðhalda áfram sér ákjöfu og þá bara segir hansheyrðu það er sjött án, bara göru svo við legst í gólfiog leiðu mér aðleiðu mér að það er svo núlstilaAkkurát, og þetta er, mér finnst þettaótrúlega, hérnaáhugavert að þú veist, svo var þettatekið til rannsóknar og straxárið eftir að þá voru komnar einhvers konaráleggingar í tengslinn viðþú veist það að, hérna, neita kolvetnaí kringum, svona átökþannig að þetta er fljótt að gerastskosko, þetta er með vísindinþað er fljótt að gerasten maður er samtógist að lengja að sapnaþessum blessuðu gögnumog það er einhvern veginn, þú veist, þegar maðurmunu svara einni spurningu þá vakna tíu aðrarþað er bara svolítið svo leiðisog tíu aðrar spurningaþess að þú getur ekki svarað íeinni rannsókntil viðbóðdarþað er líka það sem gleymist oft, skoþað er svo erfitt að æsuleirabara einn vingil, þú veist, þú veist, að gerarannsóknog það er ótrúlega kostnæðasamt að gera rannsóknirtímafregt, þú veistmikið af mannabla sem þarf í þettatala nú ekki um, þú veist, rannsóknir sem veraframkomið í dag sem eru bara ótrúlega kontrúleiraað hérnajá, þetta er andist og þetta tekur tímaJá, þess að það var200 ár síðan að það voru einhverju snillingarút í bóstum sem áttu því að það þýrsti kannskieitthvað aðeins meira en kaffiból og síkartufyrir, hérna, er áspólsvo að menn færu að, hérnabara döa í markjá, nákvæmlegasvo er það samtækitt fyrir enalveg nokkur um áratöfum setnaþað sem að, það verður svona bildingþað sem er verið að fara líka rannsakarinn í vöðvan, þegar að, hérnamössulbæjópsítækniner í rauninni uppgötuðeða vöðvarsýni, er ekki bara vöðvarsýniá íslensku höldi, þannig að við taka bara vöðvavef og þá er þetta skoðið mitt ástand vöðvansog sérstaklega með tilliti tilglíkókjens, akkuratog það er náttúrulega að blæstuðu frendir okkarmora ekki danir og, þú veist, danir það alvegog svíjar, og svíjarog það er svona heilaforfið íþróttanæringafræðinarogjá, þá fórum en að tengja viðeinmitt aðhvað er að gera, hvernig getur við að halda blóðsíkjumgangandi á eðluí innan eðlæra markaog hvernig það tengist allt í á glíkókjenaog akkurat það erbyrða forðin okkarNákvæmlega, það er náttúrulega hefur verið erfittað rannsaka það, þú veist, áðuren þess að veðvarsýnatækni kom til sjöunarog reyna svona einhvern veginn aðþað er svona margt sem aðmanni finnst magnað að hafi veriðaukvitað á því tíma sem það var aukvitaðút frá bara svonahvað segir maður, svona limitedtólum og tæknitil þess, skoþað er þetta svonaþú var að vinna með tækja tólsem bara, þú veist, við heldum að snjátsýminokkar síður og glæða, þú veist, hundrasunummöblu eru heldur en öll tækja tól sem þú var að vinna með, skilurog eina sem við gerum við það erað hóra tiktokvel nýtt tækniað heldum þettajá, og svo kannskispólum, séskar tíu áraum tíman, við komum í svonaundirlóka áttunda, byrju nýjundaára, tvöverins, að þávið loksum við að fara að skoða um mitthvernig erum við að nýta orkvefniná meðan, um mittæfingu að reyngustendurbara hvernig, þú veist, hvað er að gerasthvaðan er þetta að koma, hvernig erhlutfalliðog það eru þessarsamsætumerkingarsem að, hvað er það aftur áennsku, svona ísotóparsvona ísotóptreysir sem það talaðumþannig það er náttúrulega að fylgjatreysaþú veist, bara hvað er að gerastefnarskiptarlega séð í líkamannumeðan við erum að stunda þjálfunþannig að ef við útskymd og innfaldan háttað þú veist, þau vera eins og að rannsaka barafólk sem eru að hlaupa mara þúnog hlaupa bretti og eru að neyta kólvetna á meðanað þá er, segjum að þú séu að drekjaeitthvað íþróttadreif með kólvetum í, þá ermjög lítill hluti af kólvetunumeru mert með sérstakum ísotópum sem aðþeim geta fyllt bara eftirí gegnum meldingakjærfiðog bara skoða hvernig þessi orkvefni eru nýtthversu hratt, hversu mikiðþetta er alveg magnaðþú starta að gera okkur kleipt að búa til þessi gröfbara hvað er að gerastog svo er svo mysjaftþað er svo mysjaft eftir einstaklingin líkasem við kannski komum betur inn og hérnabara eftir stærð, eftir þjálfurnar ástandieftir því hvað hann er vanur aðborða og taka innþannig að þú veist, því flerrináttúrulega mælingar sem þú ert meðþá nærðu að búa til einhvers konar svonameðal profilfeyrimeðal gunnu, meðal hjálsem að er kent íkennslabókum í dag, eða þú veistþað sem við lærumallt þetta með crossover pointiðþar sem við ferðahérna bæði úr því að nýtameiri fötu, að nýta meirikvalvöðna gefa og auðvögtþannig að, já, þetta er náttúrulegabara, var rosalega mikilbylding þegar þetta komog þú veist, það er ennþá þessarsvona landmar greinar einmitt fráhérna Bergström og Saltínog einhverjum ákveðum svona, ég man ennþánöfnum mörgum að þessu geim, það er mörgum að lýsa svo mörgumog það er auðvist, fyrst að svo gerurog mæti sérstaklega í masternámþeir eru bara að hrúa þessum greinum í þauog bara að lesta þetta, þetta er bara eins og þú veistbiblíðan fyrir íðrúttanar ykkur fræðiþað er sko að það ekki að þessar greinarskilja og bara kunna að metahvað hefur átt sér stafs í þessu 100 árbyldingu á þessum vísindumog svo getur við já, kannskibara aftur fast forvart til 2016þegar að American College of Sports Medicinegefur þessar ráðleikingar útsem er ennþóður að fylgja í dagJá, ja, emmi, það er nefnilegaþað er gott að það taka það framþetta er ekkert far off í dagsko, þó að við munum kannskichallenge að þessu aðeinsí þessum þætti eftir þessa greinen þú veist, þetta er þetta byl30-90 gram á klukkustundsem aðþú veist, ég held að baraflestir séusvolítið að stiðjast viðþú veist, það er svona alltaf barafer maður að vinna meðþú veist,keisum það sem errosa mikið um ultra eventsog það er rosa mikiðað koma til söguna núnaþessi rosa lungu íþróttuveðburðirog þá þarf maður einmitt að hugsabara hvað getur við stuðstuþetta að þú þurfum að prófa að hýfaþú veist, mörgin aðeinsog það er einmitt það sem þessi bestuhafa verið að gera og verið aðprófa að segja áfram meðþú veist, bara þróun í íþróttasöguneða þú veistbara þú veist, þú veistþað er mjög hlaupara, marathón hlauparaer alltaf að vera betur og betri, marathón hinsmeð þetta er bara líka um að falla ár eftir árkomið undir tvekja klukkum á múrinsem að helpa að væri ómöðulegt til nokkur áraunþað er að væri að fara nákvæmlega svona platósem er ekki búið að gerastsumulegis eru einmitt mikið að þessumhjóluræðikeppnum og hlaupumað lengjast líka, þannig að þetta er að ígjastí báðar áttir, fólk er að vera betrafólk er að fara að gera þetta á meiri ákjöfog í lengri tímaþannig að það lítur að veraráleikingan að þurfa að breytastbreytast með þessu á einhvern náttAlgjörlega, ég menna fyrir mörgum árumað þá var marathón bara svonaþú veist, eitt stærstaafreikiðþannig að þú veist, og svo horfum við maður í dagog fólk er bara, já, ég tók eitt marathóná milli stóra kjapnunamína, og maður er alveg baraha, okþú veistjá, ég minnasko við meðaneru orðin svobrenglu, eða sko ég segi brenglu að þú veistvið erum árið vun svoháum lengdartöljumþú veist, 200og eitthvað kílometrarog þá virka þessi marathónkílometrar ekkert svolangir sko, þannig að þetta fyrir alltafeftir hvað maður er að miða viðþað er svolítið svolítiðen akkur hérna, ef við segjum aðhlustundum bara, af hverju er búið að takasvona langa tíma að uppfaraþetta, frá því 2016til núna, og þetta er ekki einusvona, þetta er ekki einu svonaformal statementþetta er í rauninni bara svonatillaga að því aðbreyta ráðlengingunumog það er ekki búið að gefaút nýja ráðlenginga með þessu, enhann er náttúrulega að skóra, og rannsóknateimiað skóra á samstarfvið rannsóknateimi út í heimumþað sem er unnið aðí sammeningu. Já, þú veistþað er náttúrulega, þú veist, ef við tökumdæmið, það er náttúrulega mismjöndið líka á milli íþróttþað er náttúrulega, við byrjum að þvílang, lang flestar íþróttirsem að fólk gera stunda, þurfu ekkiað vera að fara að skóða að fara yfir nýtjöguren það eru samt eins ogþessi ívend sem við erum búin að nefnasem að það er klálegafórsendan fyrir því að skóðahvort það fyrir að fara yfirþessi, yfir þessi hérnaviðmiðþannig það eru kannski eitthvað að tafið þettaþað er ekki eins og, þetta sé eitthvað sem allir þurfa að fara að spá íþað eru lítið hluti af öllumíþróttar fólki sem þarf ekki að fara að spá íhérna í þessu nýju viðmiðumAkkuratSömulegir náttúrulega bararannsóknir, það er ekkitil, ég var að bráðast að marga rannsóknir sem eru aðchallengea þetta akkurat núna, sem þurfum að hafaeinhver konkrétir rannsóknir gögntil þess aðfara að skóða hvort það er að breyta svoSömulegir þess að sem kannski oft eru erfittflestarsar rannsóknirsérstaklega þessar gömlu rannsóknir, þetta er allt gert á fólkisem væri ekki í dagtalið heimsklassa íþróttar fólkSvona re-creationalJá, með tilniti til þeirra getur til þess aðhaldi upp í ákjæftog það er ógeðslega erfitt að fáheimsklassa íþróttar fólk í svona rannsóknirog eins og einn rannsók sem við ætlum kannski að skóðaeftir sem er einn svona rannsók semer að sína fram á gögsem að klárlega challengea þessiviðmiðað hún var byrkt núna á þessu árlóksinssem er framkvæmd á, þú veist, áttamannsem er ekki, heldur ekki, eitthvað bráðastort þýðieða bráðlega stort þýðien þetta er svona áttamann sem eruá mjög háu stýðilöyparas. Það er nefnilega máliog það munar því að því aðég meina, þú veist, þjálfunar ástandier svo rosalegafrábriðið áþú veist, þjálfunar ástandi hjá áhuga íþróttfólkieða svona recreationalathletes og þá eru viðbara ekkert að sjá sömu tölur og sömuokksunar getur við konið kannski betra þegarhérna eftir. En það semég langaði líka að draga fram í þessarispurningu erog sem við munum líka að ræða betur í þættinumþú veist, það er verið að skoðaþess að okksunar getur, bara hversumikið getur við nýttá klukkustöndeða á mínutu, skilur,fyrir að stík hvaða tíma þú setur á þettaen mér langar aðundistryka, það er, það vantarrannsók sem er að skoðahvort þetta sé rumvörlegaað skila þér í betriframmystu, þú veist, það ersérstaklega það sem að höfundarnir taka framþannig að við erum að skoða ákveðinaokksunar getur, en það vantaralveg bara að bera saman þáhvað er frammystutil hvernig það er að segja okkur í þessu samhengiþannig að þaðjá, ég er kannski að spoilaþú veist, fyrirfram, en þú veist, mér langar aðbenda það, þannig að við, ef við erum ekkimeð þauka, er það forsendafyrir því að mæla með herriíndöku án þess að vita hvort það séað skila sér í betriframmystu, þú veist, það tekursvo langan tímaað hérna sangaað okkur einhverju svonabúka það sem við erum komið með forsendutil þessi römmurlega að breytaráðleggingunumog þannig virka vísindivið erum alltaf bara, þú veist, þetta er svonarisa stór púslispill, þú veist, þessistóri svo, nennir aldrei að púslaog þú veist, alltaf barabæta einu púsli viðen það er samt bara eitt púsl, það vantaralveg ímeira í heldamindina, sko, til þess að getagefið út nýjar og uppfarða ráðleggingará einhverju viðfangsefni, skoog næsta púslispill getið tekið 2-3 áruog einhverja miljóni dollaraí framkvæmdaþað er nefnilega málið, bara þannig að fólk átti sig áþú veist, afhverju, er þetta barahægagangur, er fólk bara ekki að nennastþað er alltaf ekki máliðnákvæmlega, en ef við kannski á bara vind okkurí afhverjum og talum að það erufórsætti fyrir, ég er mögulega allavega að skoða það, hvort það fyrir aðhægka það ekki þá, þessum 90 gramum perklukkstund í kólutinduguvið átökþað er þessi grein sem ég hef búin að nokkurnúna týsasem var byrkt núnaí sumar, það sem að vera að skoðaþeim eitt, já, ég ætlaðiað segja, þú veist, allavega alltaf því að veraí lít hlauparar, í Breitlanderu til svona 5 flokkar yfirgetusti á hlauparum, alveg frá1-5, þessir voru flokkarflokki 3 og 4það sem að 1 er bestureða 5 er bestur5 er svona 5 best, 5 er svonaskilgrind sem bara world class4 er skilgrind sem svona eliteslash internationalog 3 er svonaþú ert mjög mjög færen þú ert kannski ekki alvegað keppa um allþjóðlega til þaðog bara svona til að setjaeitthvað sami ekki, þessi, það voru hérna8kallmenn sem voru látnirhlaupa í 2 klukkutíma, þetta var svona8 samsvara, þetta var svonamarathonsimulation hálgjertþeir voru ekki alveg að hlaupa á ræðanum sem þeireiga besta marathónu þessi dagen allir þessir hlaupar eigaði samvelitaþegar þeir hafa hlaupið marathónu undir 2.5svo þetta voru að vera anskuti góðurtil þess að geraog það voru að vera að skoða, þess að þeir voru allir látnir framkvæma3 ár tilunirhlaupa í 2 klukkutíma hlaupumrættiá hraða sem samsvara sko94% afok, nú fyrir við eitthvað að nörda á þettaaf lactate turn pointþað er til svona lactate thresholdþeir eru meir sem sagt að ákveði svonaákveðin hraði hverjum og einumþað sem að mjölgusýrantegur svona ákveði spæksvo er annað sem heitir lactate turn pointþað sem að, það er svona annað spæk sem sérstog það eru oft talað um svonaaeróbic threshold og ana aeróbic thresholdog þeir eru alltaf hlaupa, ég veist, 94%af þessum lactate turn pointþannig að, sko, á hlaupabrættiég heldurbitur ykkert flettir svo sem uppég heldur að vera hlaupa on averageá, þú veist, yfir 16 km hraðsem er alveg, þú veist, það er meira náttúrulegaokraði minn á hlaupabrættinueftir það, ekki það veriðþannig að, þú veist, þannig aðmeðal hraði sem voru hlaupavar í kringu 16,5 km hraðhlaupabrætti, sem er mikiðog hvað sæður, hversu lengií, þú voruð tvo klukti maðurþeir hljöpu í fyrsta korteriðfyrsta korterið og síðasta korterið hljöpuður á95% af lactate thresholdsem var rétt rúmulega 15 km hraðiog inn á 90 minna þarsvona á milli, sem sagt, eftir korterþá hækkuður þetta upp í 94% aflactate turn point, sem varí kringu 16,5 km hraði á brættiheldur því einn og hana tímabara mölluð áfram og svo tókuðuí síðasta korterið alltur á 95%af lactate thresholdþannig að þetta var svona race simulationvissuleikki alveg, já, prættuðumyndur hlaupa besta marathonu sér þáen þetta er svona, kemst nokku nálegtsimulation og þau voru látið að gera þettaþrísvar, þú veist, hvernig er það að gera þettaeinu sem hefur gerað þetta þrísvarog mununum var rauninniað í eitt skipti þáhérna innbyrtuður 60 gráma kólvettumá klukkutímaannars skiptið á innbyrtuður 90 gráma klukkutímasvo í þriðja fóruður upp í120 gráma klukkutímaog60 gráma hópurinneða ég tala um hópin, allir áttalhljóparinn gerðu allir þrjárjá, það hefur vendilega verið svona eitthvaðþað var allt doble blindrandomized controlledmannstu koma langt á milli tilurinnaþú veist hvaðið fengumarka þettaþað var eldi alveg vikaog þá var alltaf mataraðir að var stjórnasolurinn fyrir það sem voru látið að bora þaðhigh carb, alveg 8 grám per kilogramlíkastnýttar og þannig að það varkontróla fyrir því öllu, þannig að þú veist glíkungibyrirna eralltaf að vera alveg sambarlegar þegarþeir er hefjar hlaupþegar þeir voru að innbyrja 60 grámá klukkutíma, þá voru þeir bara einn innbyrjamaltótekstri sem er basically barasigur glúkosa fjölsigraeða kefja ogsíðan þú veist komin í við 60 grám, þá náttúrulegamettast viðtakarnirþannig að við ætlum að fræðahlustendur aðeins umkolvetnaogksun og efnarskiðu kolvetnaef við erum að innbyrja meira 60 grámá klukkutíma, þá örunni mettastþessi viðtaka sem bara meltaglúkosa eða einnfjöldustur sígrunatil þess að geta íttisvenn þá lengraþá þartu aðra típu af sígruyfirleitt notaður frúktósi eða ávæksta sígruút af að hann notar annar meknartil að vera frásóðar, notar aðra viðtakaog það, þú veist, var búið aðlangt sér nú komast að því að við gætumþá allaveg ítt þakkin upp í 90 grámog það liggjaði sér viðmið30 til 90 grámþannig að ef þú ert í einhverju hörkuharki í langa tímaþarstu líklega aðst meira kolvetnumog þá þarstu, þess að við kallum of dual sourcetværi týpurþannig að 60 grám á húbunum var bara100% pjúra malt og dextrinbara vennlu glúkosi, 90 grám á húbunumþá varst aftur með 60 grám malt og dextrinþá bættir við 30 grám affrúktósa, þá voruð það komið með2,1 hlutföllsem við sjáum ofti í svona íþróttirikjumþað er til dæmis hlutföllin sem er í batteri2,1og svo í 120 grám á húbunumþá varstu komið með60 grám á malt og dextrin og svo 60 grámá frúktósa, þannig hlutföllin voru 1,1sem er reyndar aðeins herra helduren við sjáum venjulegut að það eru líka til svonablöndur sem eru 1,0,8þá voruð við með aðeins minna frúktósa versus glúkósaog það eru svona einhverja fórstu fyrir þvíað svo blanda hendi sérstaklega velþegar það er verið að íta þessupushing the limitsef við meðum sletta einsþað má held égog það er náttúrulegaþað sem er áhugavert í þessari rannsókef við fyrum bara svona í þessi nýjastöðurþá ætlum við ekki alveg að fara að kafa eins mikiðog við gerum í blessaða beinir sem þættir umað fara við methodology og svonaSvona að lofa fólki að það er ástæða fyrir því aðarnar er til þetta upp í stóra samenginuað því að niðurstöfnar eru mjög áhugaverðarJá, en við hérna mælum svolítið indrið meðvið munum setja linka á þessa greiní hérna undir notes og við mælumindrið með að fólk leysa greinþetta er mjög merkileg greinog ef við skoðum kannskibyrjum bara á svona oxuna tölumvið tölum um kólvetna oxunvið erum bara að tala um hvað við færum um að nýtamikið af þessum kólvetnum til orkuframlisluþað er rauninni Carbohydrate Oxidationvið erum að oxa kólvetnin til þess að búa til orkuATP-enEf við berum saman til dæmis bara 120 gramaversus 60 grama hópinþessi utan að koma til kólvetna oxunsem við flægjum þetta meiraeða Exogenous Carbohydrate Oxidationþað er rauninni að vera að skoða hversu mikiðaf þessum innbyrtu kólvetnumvorum við að notaþegar þið búin að byrjuðu með ágætlegagóðar glíkókinn byrjðirþegar þið voru búin að borða vel á kólvetnumbæðið morgumöfnum fyrir hlaup og dæna á þurEf við skoðum þess að utan að koma til kólvetna oxunhópurinn sem neytti 120 gramavar á oxan næstum þvítvöfalt meiraheldur en hópurinn sem neytti 60 gramaminnur að verið segja að það hefur verið0,9 grama mútið1,7 tæmlegaog svo var 90 grama hópurinnalltaf einhvers starf á millien það var margt að taka minnur á sjöldunSjömu leiðis var náttúrulega minnifyttooxunog nú er kannski einhverju heimar sem hugsaó nei, ég vissi að kólvetnum væri slæmog hérna blóðsíkurinn varmarkvist hærri, 120 grama hópnumen það er ekki slæmt í þessu tilökuþað er það sem við viljumþað þýður bara við að hafa meira orð til að grípiþað er ekki slæmt viðhreyningu, það er kannski slæmtþegar þú sittur upp í sófóð og ert ekki búin að hreyfa í tíu klukkutímaað blóðsíkurinn sé alltaf hárþað er ekki gott, en það er mjög gott þegar þú ert aðhreyfa þig og í mjög langu tímaog ef að framist að hann skiptiði málinákvæmlegaþú veist að því að þú ætlar að vera bara ladlaþá þarfst ekkiþá þarfst ekki fyrstulega í þetta magnog mögulega þarfst þú ekki aðbara fyrir til því að hvað er lengi aðog það sem var annað sem mjög fast merkjastí þessari grein var einmitt þaðaðþessi turnpoint sem þú talaðum áaðcrossover pointalltaf ég að segjaþað sem gerist, að við byrjum aðtil dæmis um að falla upp marðunvið byrjum vel með forðabúlið fulltvið erum að drekka kólvetun okkarjárjájáj, það er allt í góðuþá erum við að óksa meira kólvetnivið erum að nýta okkur kólvetnimeira heldur en fyttuvið viljum gera það vegna þess að kólvetniskaffa okkur orku á hagkamera hátheldur en fyttuvið þurfum að nota minna súröfni til þess aðnýta orku úr kólvetnum heldur enúr fyttu og þetta skiptir virkilega miklu máliég endur teg, við þurfum að nota meira súröfniþegar við notum fyttu versus kólvetnibara svona svo fulltjáí 60 grunum á hóknumþá kom þetta crossroad pointá setni klukkutumég man ekki nákvæmlega hvenarþegar við fóstum upp í 90 grunumþað íttissu, það tafði þetta öllitiðhann kom samtcrossroad pointincrossroad pointi kom aldrei í 120 grunumog nú ætlum ég að útsýra hvert að crossroad point ercrossroad point erþegar líkamann okkar fer að nota fyttureyðast meira á fyttu heldur en kólvetninsem því þeirra kólvetnatankurinn okkar er að tæmastvið erum ekki ná að oxa kólvetninvið þurfum að reyða okkur meira á fyttusem er aftur, sem er meiralow intensity bensínu okkarkosta meiri orguóhaukvamara, kosta meirasúrefni, running economysem er þáttu sem ermér veist ekki oft nú talað umhversu efficient línar er það að nýta orgunamiða við súrefnismakniþað kostar því meira, þú ætlar að búa tileina kaloríu, úr nýtaorgu efni, þá búa til eina kaloríu, það kostar þvímeira súrefni að gera það með fyttu heldur með kólvetnumog það er ekki jákvæmt þegareins og þú segir, þegar að framistæði makniðnákvæmlegaþannig að þeir gáttu elimina þetta, þetta crosshair pointmeð þessari ruggláueindöfu sem er magnaðvið höfum séð þetta í hjólriðumþað hafa verið að gera rannsóknirog kólvetni índaka, þess að háa kólvetnihún er komin aðeins lengra í hjólriðumog við kannski fara aðeins betur yfir það á eftirog það er ástæði fyrir því að þeir finna minnafyrir meldingavesinniog þegar þú setur kjúru á hjólrið, það er ekki að mikilskopp og mikil duvelgangurá meldinghjörnuþannig að við höfum vitað það lengi að það erauðveldar að neyta mikil að kólvetna á hjólriðheldur á nýlhaupumlíka bara þægilar að grýpa í næringunamiklu þægilarmaður er ekki hérna í rustingnumþannig að þetta er fyrsta rannsókninsem sínir það að hlaupar erufærir um að oxa svona mikil að kólvetnumvið svona háa eindöfuhjálp hlaupurumog góðum hlaupurumvel sjálfur hlaupurumsem eru fatt adaptið til að taka það framþegar þú ert í svona fárlagoðu formiþú nýtir fytu mjög velog við erum ekki að segja að við viljum ekki nýta fytuvið viljum bara ekki að hún taki fram úr kólvetnunumþegar að álagið er svona mikillþannig að við nýtum alltaf hlutastað slatta af fytuog við viljum gera að við viljum nota bæðien við viljum senda að kólvetnum sé í fyrrumiJá, og þetta er oft meðskillinguþegar fólk allar eitthvað svonaauka fytuoksuneða fytunýtinguað það er í rauninni farið að gera þaðmeð því aðvera að borða oflítið á kólvetnumogkannski hlutvarslega mikið magna fytumeð að við hvaðu þurfasem að kemur þá niður áhversu fysjand við erumtil þess að oksa kólvetninaf því að það er ekki verið að auka fytuaðlaunina, það er verið að dempakólvetna aðlaunina í rauninnisko, þú veist, ferðu þettanetthvað sem er nett átbúttJá, á íslenskuþú ert að verða lélæri í ÍþróttamæðurkonaJá, mjög blandli búttOg þetta framework sem við tölum oft umFuel for the Work Requiredí grunninn erið til rauninniHjálfaði þið þannig að þú sésteffícínt að nota kólvetni og fytuþað er nefnilega máliaf því að, þú veist, þettaþetta termmetabolic flexibilityþað er oft nota í samhengivið að vera svona fat adapteden þaðí rauninni týðir samt að þú sésteffícínt í aðþú veist, nýta kólvetni og fytuþú veist, þannig að þú mátt ekkiþetta má ekki ganga það langtþetta fari að koma niður á nýtingukólvetna og í rauninni þurftufleiri að verðabetri í að nýta kólvetninaf því að það er svo ótrúlegamikil hver svona meðvitiðeða ómeðvitið hraðslavið kólvetni, alltaf ná að við að komaá kólvetnunum inn. Haldur beturok, en kannski árunum prjónum yfir okkurþetta hljómar allt mjög ákvæmt hjá okkur núnaþað er samt líka ástæði fyrir þvíað það er ekki búið í þessum viðmiðum við uppsvona rosalegahorri kólvetna nýslu, fylgja samt líkagallaref svo mórðið komastvegna þess að þeir náttúrulega skoðu líkasvona GI functioneða svona magavandamálgutt issuesJá, með enginni frá meldinga við í rauninniþannig að þeir voru beðinirallir um aðskrániðþú veist, þeir voru spurðið mjög reglur í gegnumhvernig þeim liði og þá verður það að skoðaákveðin enginni eins og bara svonasettuþorsta tilfinningu, hversu svona mótiveitir þú ert að drekka, þú slangaðií meirúti, þeir voru alltaf látnirnotabene, ég kom ekkert einuð á þannig en þú veistþeim var skaffað 125 millilitrumaf vögfa á kortis frestiyfir allan, yfir öll hlaupin, þannig að þeir vorualltaf að drekka, þú veist það var jáfn mikið vögfaí sér innbyrtu, en þeir voru alltaf að há bara mishérna mikið kólutamannog heilt yfiref við skoðum öll GI issuessem hérna voru reportedþá var heilt yfirekki margtakamunuryfir heldamindinaen að því sjáðu þau voruákveðinákveði magavesin sem voruaugljósta var 120 um við voru að valdameira vesin heldur en hinnog það var sérstaklega magafelliþau fundið meira fyrir svona eins ogþau væru bara nýbúna að getaþau veist bara velsattirsömu leiðisfundið meira fyrir hérnasvona norsja eða svonaverið meira flögurtog með minnir að síðasta sem hefur verið svona margtættþar var hérnahversu, þú veist, mikiðsvona þórstaðtrifinningmeð minnir að verið þaðen þú veistþannig að þú veistástæðan fyrir náttúrulegasvona ógustlega mikið kólaðna índökufylgir meira magavesinþó að margtætt hafi ekki verið hildarmunurþað var samt alveg margtættamunurá ákvönumenginu sem er ekki að hjálpa tilþannig aðþví meiri kólandið svo innbyrðirþví meira reynir það á meldingunaog við erum mjög mísjöfog við erum oft talað að það er þetta þjálfameldingaveginog það er þetta þjálfan hilmikiðí að nýta orguinnbyrðu orgu áhlaupum eða hjólruðumeða hvað svo voruð það að geraþað hafa samt allir einhver þólmörkþau eru lífsmanandiþannig að höfundaransóknirað segja það alveg bara svona gött issueseru alveg klárlega eitthvað sem við þurfum að skoðaef við ætlum að hækka þessi viðniðJá, bara líka í ljósið þess aðað svona gött issues erstærst ástað þess að fólknæri ekki að klára kæfniog kannski að taka fram aðað hlaupahagkvömmnin í120 gram að hófnumjógst um sko kattulegurum3%sem er alvegsem er alvegþað munar um þaðá þessu háa leveliþað er 3% í risastortJá, en ef við skoðumþetta bara svona praktísþeir fóru úr 60í 90og svo í 120Þú veist, at what coster við að koma meiruniður og reyna að aukaframistöðu, er það að verða til þess aðfólk næri ekki að klára kæfnier það þess verði, er hægt að byrjaað mjaka sér upphægt og rólega frekarog sjá svona hvartoleransi liggur hjá hverjum og einumsem er einmitt ástæðanfyrir því að þeir er einmitttakað að fram að framtíðin erer ég að spóila núna má ég segja þettaað framtíðin er kannski aðmæla okksunar getuna hjá hverjumog einum, þannig að það sémeira einstaklingsmiðaðheldur enn svonaone size fits allog fólk sé meðvita um þaðen downside er náttúrulegaþað er náttúrulega mjög dyrstað gera það oghver er að fara að standaí þvívið þurfum bara að koma uppvið þurfum bara að koma upp í businessalveg þaðen svo er það samt líka það aðvið erum samt takað fram aðí 60 gram á opnum komur samtala líka uppalls konar göttisjúsog fólk, þú veist, kannski ekki endilegasvo alvarlega að fólk fyrir að hætta kæfniog það kláruða allir haubarðinallir haubarðin kláruða allir á trælanasvo það sé tikið framþannig að þetta er, þú veist, það veristlíka samt vera bara sem að svona mikið álaghvernig hvort sem næringi sé góðeða ekki valdi líka náttúrulegaþessum meldinga vesinniog við vitum ekkert hvernighvernig hérna hlutalláð því líkurog hvernig samspiluð það erog það verist vera ákveðinen enginni séu kannskiauglósari þú ert að innbyrja svona mikiðá svona miklu intensityog við erum alltaf líka, eins og við erum að segjaþetta eru mjög góð hlaupar sem voru að taka þátt í þessar rannsókþeir eru mjög þjálfamægþeir eru búin að innbyrja það ansið mikiðá kolvetnum gegn mæfina á harðarlöpumþannig að þetta eru einstaklingar sem erumjög vel þjálfaðurþeir eru búin að þjálfa meldingaveginí að taka við svona miklumiklu um kolvetnumog þetta er eitthvað sem erótrúlega mikilvægt að geraog mér langar líka að nefna það ég heldég hef nefnt þetta í öðrum þættiþegar að fólk hefur aldrei tekið inneitt á hlaupum af því að égég sé þetta, ég er enþá að fásvona tilfæðilega sem fólk er farið að hlaupaþú veist, í tvo-þrjátíma og bara, já neiég er ekki enþá farin að taka innþú veist, er kannski maks með vökumeð þú veist, batterien ég er samt bara meðþú veist, eina skúpuí 500 millitrum eða skiluralltaf lán skampt í rauninnimeð það sem það er að geraog svo byrja maður að innlegaog það kom upp meldingar á þægandióumflýjanlegayfirlægt, skoþó maður sé að gera þetta í rosa yfirlægtfyrsta hlaupið þegar þú ert að byrja að prófaað taka eitthvað svona inn, það er ekki næsen þú þart að komast yfirþá þú þart að komast yfir en að þröskuldþanga til að þessi skampti verður í lægiþá þart að íta þér aftur uppþanga til að þú nærð upp íbæta hraðan, reynda ítareyns langt upp og getursko innanég er ekki að tala um að fara upp í200 gröfn á hverja klukkustunden þú veist að komast allavega upp íþessi 60 gröfnog sjá hvort þú kemst herra í taln og gömeða þú ert farin að hlaupaí lengri tíma í einuog svo lesog aftur, við manni hvort við tekið að fram áen sem við erum með 30-90 eins og þau eru núnaþað er mælt með 30-60 gröfní Íþróttariðbyrjum sem ná uppað kannski einum og halvun klukkutímaog þeir komið við kannski tvo og upp úrþá er að tala um að þú getur fært íjátta 90 gröfn, hann aðað þú ert að fara út að hlaupa í klukkutímaað taka 10 km hlaupog það ert ekki 90 gröfn á klukkutímaog það ert ekki svo 90 gröfnað þú ert búin að borða rétt í aðdraðandarumþað er eitthvað sem lóka að nefna þettasem bara gjör svona flúðií útfoss að tala um þetta eins ogreyna að koma þér og þjála á meldingunaþú veist, líka ef við setjum þetta í samengisko styrkur, kólvettar styrkurog ef við ætlum að neyta 120 gramaeins og að hann var gefið náttúrulega íhérna, í svon drikkþú veist, til að einnfata að það varallt haft í drikkjaformiin real life þá er það roft líka meðeitthvað gél og eitthvað svona dótí samblandi viðsko, ísotóniskur ítróttrikkurer svona 6-8%kólvettar styrkur, í sem 120 gramatræli var þetta 24%styrkurbara þrísa sem sterkara, eða fjórusem sterkara heldur en ísotóniskurdrikkur, sem er svona standardinþá þarf það að vera í 360 gramaþá ertu komin í hæper, mjöghæper tónikakkuratog þetta er, þú veist, þarna kemur líkainn það sem að höfundan nefnaað yfirleitt besta praktikinner að gera þetta í bland, skilur við verameð, þú veist, tjúsgél, drikkiog mögulega einhver stikki þó þessuhaugmeldari, sko, þegar þú ert komin uppí svona langa... Já, þú veist, í úlstræðog þart bara úr því þaðlanga tíma og þart líka bara einhver aðeinsmeira orkvöldur en bara einhver endursta sikriJá, nákvæmlega. En nú eru kannski einhverjuhlustur sem er að veltaði fyrir sér, gél, svona tjúsdrikkir, er þetta allt ég að með fysjönd?Já, einmitt.Ef við svurum þessu á mjög einfaldanjá, þú óksar þetta alltá mjög svipum ræðaJá, þetta... Finnu hvað hendar ykkurhvernig blanda? Akkurát, þeir tala mitumað drikkirn er tjúsin oggélin svipum í svipu og svo eruþessu stikki sem geta verið aðeins... Þau hægja á meldinginuog eru erfið aðri. Já. Þá ertu líkaoft komið eitthvað aðeins að trefið, þú ert komið fétiðog prótir sem hægir á öllu... Akkurát....vot í kerunum. Já. En erum við að talapjóra kólvetni þá er þetta allt svipasvipa næs. En svona alltaf líkabara að þú ert að fara hlöfbyggastæðir ímiklum hýtta sem breytir alveg, getur breytiðalltaf efnaskiptunum. Já. Þá þarf þú líka að passaúr þú veitum vöguændagan að það er kannskimunur og ég ætlaði að borða hendursvona tjús, þú ert ekki að fána einn vöguænversus drikkinn oggilið. Þannig að það er líka svona,það er loðið að flækita þess, envið verðum bara að tala um hvernig nýtuðu kólvetninvið nýtuðu bara jafn eða fysið.Já. Og það er það bara gott að hafa í hugafyrir þau sem er ekstra viðkvæm að byrjakannski bara í vöguænumeða halvu gilieða þú veist, einu tjúþú veist, maður þarf að byrja einhverstaðarog ég allavega hefuralltaf farið þar leið að, þú veist,gera minnstu breytinguna fyrir mesta áinninginþannig að taka bara eitt skrif í einuþú veist, finna að þið líður velþar, taka svo næsta skrif og því þú veistá endanum snýst þetta náttúrulega bara umað vennja kerfi viðog það er miklu óþægilar að taka eitthvað svonakóltörki þar sem þú baraferð all in oger bara eitthvað að deyja, getur ekki að klára hlaupiðskilur við, það er ekki vennlegttil árangvist, bara svona skjótaðiðþannig einnJá, þú snertir aðeins á svonaeinstaklingsmiður ákarðanirog eins og þessi, eins og þú nefndirá hann, það erframtíðin á þessu, ég ervæntal þarna að það er ekkimjög sveits fyrir þaðAkkurat, þú veist, ef þú pælir í þvíef að fólki farði upp í 120gram á klukkutímaer bara okks að 7-8 gramJá, þá erstu með ansiðekki af einhverju úþarfakólutum að gullandi kjærvinuÞað er nefnilega málið, þá erstu líka farinbaraþó þú sérst ekki einu sinni að finnafyrir meldingar og það er einnig um strax, þá getur það að sapna stugSérstaklega yfir lengri tímaÞú veist, ítrekkaða, innbyrða meiraheldur en þú getur nýttÞú veist, í fimm tímaíþróttavöfurriþað er ansið mikið af ekstraorgu sem þúhefur ekki fyrstÞú veist, þá erum við náttúrulega líka að tala um aðeins og við vorum að tala um að með þessarannsó, þetta eruíþróttav menn á mjög hákustíog það var ekki marstakamunur áokksunar getu þeirra60 vs180Sjásand meðaltalið í okksunarvar í kringum 83%plus minus eitthvaðí 180 var í kringum 89og 60 grámanumþannig að það er vissulega, þó að það sé ekki marstakurtölfræðilegu munur, þá vil þið samt alveg veratrendskýluruog í fysisið er ekki alveg aðgóðaen með að þú veist að innbyrja tvöfalt meiraef fysisið droppar um örfáprósenturþað er alveg magnaðen aftur það er einstaklega smunurþað eru röglega einhver sem droppaði fysisið um 10%það var eru röglega einhver annar sem droppaði ummillum minnajá, akkurat, þetta er náttúrulega afturone size does not fit allþannig að ég mælum ekki meðað allir fara að hoppa upp í 120 ykrumog líka bara, þú veist, ef við ætlum að fara útog hlaupa marathón, þó vissum viðum alveg fín hlauparar okkareru við á heimsklasa leveli, þurfuð við að veraþarna eða duður okkur að veraja, akkuratsem eru minni líkurokkur melltikartröflunumog svona dóti, skoakkurat, og þetta fannst mérsko, aðúr þessari grein komsvonahvað segir maður, svona tillagaað nýjum ráðlefinumaf því áður fyrr var talaðum, sko, klukkutímavið þjálfun, þar sem bættistvið töflunavoru, þú veist, þjálfunar ákjafinnsóninn sem þú veist að æfa áaf því að þú veist, ef þú veist aðhlaupa, ef þú veist aðskokka í tvo tímaog bara eitthvað mjög þæglutempói ogþú getur talað og halda upp í samræðinþá ert ekki að fara að þurfa það samaá einhver sem er að hlaupa í tvo tímaog mun harri ákjafþannig að mér fannst þetta svolítið vantaí gömlu töflunaog mér er mjög gott að sjá þegarþér er um þetta að nota svona litinarauðan, gulan og grænanumfyrra ljósinþannig að þetta var mjögog ég heldur að hafa mér sem notaðþú ert í harri ákjaf, það er þá grænivar það ekki þannig? Jáog ég var svo ánæg að sjá þetta því að þú veistþá getur maður tengt þetta viðhérna hversu erfiðaræfingarnar eru og svo leisþetta var skemmtilegurskemmtileg viðbottvið þessi viðmérmér langar líka að snerta á einuog það erþessi kynjamönusaf því að núna erþú veist, ef viðskoðum bara í þessari rannsórannsóna sem þeir voru að skoðavar að það var innanvið 3% rannsónaá þessu sviðisem er engungu að skoðakonurog þetta er náttúrulega bara reysa stóreigða í nákvæmlegaþetta viðfangsefniog manni finnst þettamaður er bara svona hristir hausinaf hverju er stafan svonaen það er, sko, ég veit ekki hvort að séleti að segja þaðen við erum náttúrulega aðeins flokk með viðvið erum með svonatíðarhingþað sem aðað hormónin eru á meðsprunandi staðeftir hvað þú ert í tíðarhingnumog það er ofta það sem er borið fyrir sigog eitthvað sem er breytasem þarf að, þú veisthvað segjum aðþeir þetta vera hægt aðhvað segjum að, hérna, leiði þetta fyrirmér finnst þetta samt svonalazy practicejá, þetta er líka bara þetta í flækusti sem þarf að rannsakaþú veist, það er alltaf að tala umjá, þetta er flókið út á tíðarhingnumhormónastar sem er hvernig flóknarok, hún er það, 100%það er þetta, okkurdýv okkur þá í þá rannsökumþannig að þessi öðuldar rannsaka konurþá skiljum við betur hvernig tíðarhingunumhefur áhrif áog hvernig þetta ræðir þessu uppskilefnafræðiefna skiptiefnaskiptiþví að þú snústaði þannig að það eru einhverju vísbindigar um aðkallar sé ogksa eitthvað mérá kollunum en konuren mér langar að taka það fram að þessi gögn erubara ekkert mjög sterskog þú veist, þau eru líka mótsagnakentþannig að þetta er svonastundum og stundum ekkiþannig að við þurfum alveg miklu stærri grunná þessu sviðiðbara til að geta fullirt eitthvað um þaðjá, já, svo er það líkabara þætti sem geta verið að tröflaeins og þú talar um Indiánog þú ætlir ekki að fara að alavegaen kallar Indián eru ofta stærri og þingir en konurí þórtumskólræðamönnumþað sem það er mismunandiokksun að geta kólvetna bara eftir líkamstærtjá köllum, bara 70 kg einstaklinguversus 95 kg einstaklinguþað er frekar öluþað ætti að legja um uppi að 95 kg einstaklingueru líklegast að fara að ná okks eitthvaðað hæra magna á kólvetnumheldur að minni mannskjaog þá veldi maður fyrir sérer munurinn engangutróð líkamstærð, er ástæðan fyrir þvíað gögnin eru módsegnakend af því að þáverða að leiðri eitt að byrja fyrirbara líkamstærðinniog vöðvamassaþað skiptir allt máliþannig aðjá, mérhérna langar bara að benda þaðþetta eru gögn sem að byggjamestu leiti á rannsóknumá kallumeins og svo margt íekki bara í íþróttanæringubara í næringu almenntog bara í fræðunumsem er alveg galiðjá, það ermjög galiðog kannski smá tís fyrir annar þáttvið munum kafa þetta alltaf dýbra í þettaaf hverju þetta sé og hvernig erhvernig er svona framsýnin á þessummálumég er spenntþað verður ótrúlega gamanoken það var spurninginþurfu ekki tveitu, er hún óþarfi?það verður eftir í hvaða samingarnei, hún er aldrei óþarfien hérnaþað er allt spurningum magnumaðstæðuren ég skal innfaldi að það með að segjavið þurfum aldrei að innbyrja þýtu á hlöpumég getið alveg fullist þaðen við þurfum að þurfu við þýtu dagstaklegaþað er alveg deynuljósaraalgjörlega, ég er bara nefnundaf því að þið tóku fram sérstaklegaí greininu baraað þýta er ekkiauka atriðþú veist að þetta er alveg baraauðvitað nöðsluðt eldsnitien það er kannski þessi pælingmeð hvernig nýtu við fýttuvið þjálfun sem er svolítið mískilinhjá fólkiog eins og komstinn aðan með því að komaokkur í betra form, með því að hækkabara þjálfunin ástandu okkarþá er við að verðabetri og meira effisjöndí að nýta fýttusem hérna orsku að gefaog við þurfum ekki að blekja okkur í að gera þaðmeð því að fara að innbyrja og þar á mikla fýttutókum bara sem dæmi, einhver einstaklingurmeð 50 vía og 2 maxsamme einstaklingurkemur svo sem býð 60 vía og 2 maxhann tekur klukkutum að hlaupa bretti á7-12 km dráða, sem hann baraneytir jafn mikið á kólveitna, hvort sem það er 0eða eitthvað fyrst talaþegar hann er komin býð 60 vía og 2 maxbúin að hækka vía og 2 max að sem tíuþá hlutvarsleganotar hann meiri fýttu við sömuákjæftvið sömu ákjæftþannig að hann verður bara meira fattat alltsem bara lífræðilegaafleðinga á því að komast í betra formAkkuraten þú getur líka að tekja neystaklingsem að tekur klukkutum að hlaupaá 12 km dráða, 82 svaren bætir vía og 2 max að setja, bætir þóli að setja ekki neittborða kólveitni fyrir annar hlaupiog fyrir svona ákválanir fyrir hitt hlaupihann vissulega notar hlutvarslega miklu mjög fýttuen framvist að hann á smunekki verið að góða og þannig að hann alltaf verið að miklu örfa þeirraJá, og bara því aðþað framlega stundir geturþú veistgoldið fyrir það skoog þetta er einmitt það sem aðhérna, að ég heyrðiLúís Börgverð að tala um þetta í ykkurhlaupi og hann er einmitt bara þá veist við getumalveg auki fýttu notkvæminabara markfalten hvað er það samt að skila í framistöðunaþú veist bara með því að borðalágkóla þarna og borða miklu meiri fýttuþá líka við bara ekki að, ó, okég þarf ekki að nota svona mikið af viðtökumfyrir kólvetnin, það er ekki kólvetna að koma inn í kerfiþannig að aukum fýttuviðtakanaþað er ekki að fara að bæta framistöðunaÞað sem er líka að þessitrain low, compete high modelþað er verið að targeta ákveðna æfingartil þess að vera að reyna aðauka, setja meira áláá fýttuverðslu kjörðu okkarog með það við, skoog með að við vitum á sama tímaað verður að æfingin er veriðframist að verður að öllu líketislappari, en svo erualltaf keppnur og alltaf líkelæðingarað við skilja skipta máli, þær eru ekki framkvæmdarmeð þessu, þetta er alveg targetittog þær eru heldur ekkiframkvæmdar þannig að þú séstbúin að vera krónist ílágkólvetnaþetta er ekki gertá kostnaða kólvetna viðtakanaþannig að það er verið að passa, skiljur, jafnvægí því þessu, það er svonamaður þurra aldrei að nefna þetta að þú veisttrain low, compete high, að því að fólkmiskilur þettaþað er bara alls ekki þannigfólk miskilur þetta rosalegaog ég veit ekki hvort það séu bara að því að við erumíslendigar, við erum alltaf ekkerten fólk tekur þettabara alveg í hinna áttinaog það er alls ekki máliðen það er bara, jávið tökum það um fyrirvara á þettaen eða við þá reyna að draga þettaeitthvað saman, við hérnabúin að vera í klukkutímaað taka uppog ég skil ekki hver tímifór, mér finnst þess að við höfum verið aðbyrja að tala, ok,50 mínútur, en mér líður eins og þetta hefur verið10 mínútur, skohvað er að okkar?hver bleirum við svo mikið?en ok, skoþað er alveg, mér langar að það er nefnaeitt aðorðin að við fyrirvara að draga þetta samanþú veist, við erum að sjáeða sjá, við erum að heyra afíþrættufólki sem, og íþrættumönnumkonum, við veitum ekki konumallavega mönnum, sem hafa verið að faraupp í og reyndu við sko200 græma kálveitnum á klukkutímaog maður er bara eitthvað svonaætliðir, það sem ég veltifyrir mér, erætliðir séu með einhvergög, varðandioksunar getu á kálveitnumþegar þeir fara út í þetta dæmiþað er bara, ég trú ekkiöðru en að þeir sem er aðsjá næringuna hjá þeim séueitthvaðþú veist, já, ég veit ekki, hvað heldur þú?Ég heldur þess að ég er kannski fyrst og fyrstforvitið, bara þú veistmöguleg einhverja mjögíktarlið til þess að þjálfamellíðakjörfið ennþá meira, ég veit það ekkiþað er það fyrsta sem skoskellir á mérþegar ég er að, þegar ég sko að svonaég veit ekki, þú veist, það er alltaf einhver sem viljagoða svona faraabove and beyond, sko, alveg sama hversuhversu íkt dæma undan varJá, og ég veldi líka að fyrir mérað því að í rannsóknum sem þú varst að taka framþeir voru ekkier ekki rétt skellir á mér, þeir voruekki að oxa 120 grömmá klukkustundNei, þess að segja, oxunun 19 var í kringum83 pluss eitthvaðJá, on average var í kringum 83 plusssem er samt alveg, alveg gotten hún er samt læriaftur, hún er ekki margtækt læriþetta er náttúrulega ógeðsla lítið þýði, enþú veist, við höfum alveg séðoxunun 19 alveg í, þú veist,90% við læri inntökurþannig að hún er ekki að droppa mikiðmeð að kóta aukaen það er að huga henni í 200það er að segja mér, oxunun 19 haldist áframyfir 80, ég sé það ekki gerastNei, það er nefnilega, það er eitthvaðsem að mér finnst mjög áhugavertég bara trúi ekki öðruEn er það ekki aðalast í hjólunumsem við séð það?Jú, ég held þetta að séþau eru í hjáttkallJá, mögulega það á hjólunuÞað er náttúrulega já, hjáttkallin skoþað náttúrulega getur það að vera þess að ég er aðkompensata fyrir því að það er náttúrulega í hjáttkallinþá er það ekkert að næra það í sundinuErfið að róta að næra það í hlaupinusérstaklega þess að hlaupi erekki síðast minni migþannig að það er einn og kannski að kompensata á hjólunuen þú veist, sorry, ég er það ekkibara svona bókst að laða þetta útla á sig í hlaupinuÞað er einhverja heima reynir þetta skoég er ekki eins og svona að reyna það að finna þetta núnaNei, einmittÞað er að auka líkunar á að gera brókinaalveg bara hrigalegaVið erum síðan fólkVið erum síðan fólk komið marki marðun í átgatbara, sorry, með brún læriÞað er bara staðanÞað er ekkert aðdraga úr því að við ætlum í 200 grumá kólveitum og klukkutímaNei, nákvæmlegaMér finnst þetta bara svo rosalegaháir skamtarmeð að við bara hvað er tilaf data sem er aðgengilegtÞannig aðjá, það verður ótrúlega gaman aðhalda áfram að fylgjast með þessu viðfangsumniog í hvað átt þetta er að þróasthvort að við finnum barajá, þetta er svona í kringumþað sem við getum okksaðeða eru að fara aukkund einhverja aðra viðtakaJá, það er þú að fara að taka einhverja þrýðjus ykkurJá, er eitthvað annað að fara að koma í ljóðsem að veita, ég minnajá, annað eins hefur nú gæstÞannig aðþað er líka svona, já, það er áhugavertað vita, þú veist, væruþessir íþróttamenn að performaverð eða þeir færi aðeinslæri skamta, þú veistEn svo tórstum við alltaf fram á hannperformance skiptir líka málið, þú sáumþrjúpróst aukningu árunning economymeð því að þau fælta orgu, nei, orguindugunajá, og at what costsko, sem væri öruglega þessvirði fyrir svona, þú veist, allur klálegaJá, það er þess að við kempaðum heimsmiðstum til að 100%það er svörði, líðið límaðanumfyrir einhvern sem er bara að reynaað halda sér formu, við veist, gamar hlaupari, ekkert í þesshlaupari, það er 100% ekki að svörðiekki að svörði, nei, það er ekkibara á alveg samankæntum við skoðajá, kostnæðir við aðég teit allt aukna líkurá einhverjum uppðembumog svima á einhverjum orgulegaNákvæmlega, þannig að þannig að skiptir líkamálið bara hver, hver er aðrínja þetta, þú veist, hver er að taka þetta til sínupp á það að meta barais it worth itþað gleymis líka svona um oft bara at what costsko, jáþannig að svona um að fara kannski smá nafla sko en bara á sjálf og sérakkurat, hvað stend égmeð þessa bestu, þarf ég að vera eldaðút í, þú veist, hversulandallaf þarf ég að eldaðþá kannski spurning, þú veist, hvaðvar praktískur aðleggingar eigum við að skiljahlustundur eftir meðaf því að ég gerir ráð fyrir að hlustundur séuallt frá því að við erum baraáhugaðsameir umsæfingu, recreational athletesupp íafreiksfólk í íþróttumog mjög lengur í þjálfarareða fórildrarhjá þessum hópibyrjum á því að skoðaþarf ég að taka þetta inn, þú veist, hvað er ég að farainn á langaðingum, er hún yfirklukkutími og er hún á einhverjusvona ákjafsem að gera það að veraum að mögulega þurfa að taka eitthvað innþú veistog kleimu því ekki líkaað intranutrisjun eða næringá meðanægustendur er bara lítið hluta þessujá, það er líka hvortþað eru 23 klukkutum að reissí sólreglum sem að skipta ógeðsla miklu máliupp á framstöð, miklu meira málien intranutrisjun í heldarmyndinþó það sé bæði mjög miklu ekthitti bara miklu stærkluki, það skiptimeira máli, sérstaklega þegar þú ert íeinhverjum svona stittri vegarlindþú ert ekki í einhverjum svonaultra vegarlindumlíka bara byrja smáttþú veistbyrja smátt ogverður viðbúðum því ef að þú hefurekki tekið innnæringu á viðfjálfunog ert kannski búin að vera að borðakrónist og lítið að kalla þennumað þér mjög líklegast líða yllaí maður en var meðanog vinnaðu upp hægt og rólegaog fyrir það sem erulengra komnir og eru alveg farnir aðnota 90 gr. og rólega þaðog eru ekkert að lendi innmelltingafessinnimínu vegna máttu alveg experimenta upp í 120en gerðu það þá bara í skrefumog líka verður við eitthvaðþað er alveg gott að hafa eitthvað dataþú veist, er þettaog halda eitthvað svonaskrá yfir það, skilur viðer þetta skilaður einhverjuaukningu eða ertu mögulega að fara að finnafyrir meldingar og það endum and þess aðþú sést að ná einhverju bætinguog það er alveg þess virði aðbara nótira það niðurhvað meira?kannski finna það form sem að hendarþú veist, miða viðhvað þarfstu að innbyrja mikið, hvað þarfstu að fara langtá hvaða tempuhvað vörur henda, þarfstu einhverju að blönduþarfstu bara drikkþarfstu stikkin líkasvonajá, er eitthvað meiranáttúrulega bara utan æfingaað passa að mattakólutna í tökuna aðþví sem þú ást að geraen svo bara endur tökumþessi rannsóknir er búin að rítni í hundraþeir voru high carb fyrirþeir borðumjög kólutnaríkan morgun mat fyrir hlaupsolvöngin að voru þeir búin að borða8 grönd per kíl og sem er alveg svonaágætla hatt á skalum og getur að vera miklu hæraþá verður þetta í einhverju marathon hlaupar að farayfirleitt tölverðar en það fyrir hlaupþannig að það er ekki eins og þeir hafi verið eitthvaðrosalega high carbég hef líka verið til að endur tökast rannsóknarsem þið værið í tíujápil tófgrömm sem ég sjá mjög oftí hundibúningi marathonþað var svona fyrstaþað var svona fyrsta sem aðég hugsaði svona okég værið til að sjá þessa rannsóknu endur töknaút af að ég man ekki til þess að það hafi veriðað hafi verið tekið muscle biopsyog að tjekka og líka og gena statusi á þeim fyrir hlaupþetta er bara einrann rannsókþað er ekki hægt að gera allt í sumur rannsóknuen það er alveg klálegaeitthvað sem þið hefur verið að skoðaí framtíðar rannsóknumalveg klálegaþað verður ótrúlega gaman að sjá hvaðhverju þessi rannsókn reyfir viðjá, vonandier hún að ídeku snöbulta staðaað verið teknar fleiri svona rannsóknar sem er skoðiðfleiri vinglarog fleiri rannsóknar teimi virkiðog kannski að þið bara taki sér tilog splæsi eina svona rannsóknar konumþað verður líka alveg tilbyrðiðþað verður mjög skendalegtþannig að það er alveg ímsu að takajá, vá, það er svo mikiðsem það eru að vera rannsóknanú erum við búin að taka klukkutímaað ég ræði á þessa greinog eftir, þú veist, við látum hlustundursetja eftir með fleiri spurningaren við byrjum meðvið getum ekki lengt annað þátt meiraen við fórum ekki inn á hvernigútan það kom þetta aðstæður af áhrif áefnaskipti og hvernig þið getum að breyta öllvið ætlum ekki að fara inn að þettavið getum ekkiþú veist, þú veist, þú veistextended version, svona eins og Lord of the Ringsbara standardháttunum klukkutímiextended version er þrýroh my god, við værið státt ekkineina vandrað með þaðnei, það er þetta uppók lítvið værið vandrað með hlustþað var eitthvað sann, greið hóflíkþað var eitthvað sann að lengi einu alltafþað var eitthvað lítnördaháttun út til lítþað var eitthvaðen ok, segjum það gott í kveldvið erum búin að babla nógog við segjum við hlustendur baratakk fyrir að hlusta, takk fyrir þólimaðinaog alltaf velkominn afturvið erum nýstum að liðabarnum bara klukkuna hálf fjúrþað er að fara að panna drikkuog bara heyri við erum að loka barnumsko, drill eitthvað útnákvæmlegaen í þeim töluðu orðu þá segjum ég baratakk hérna fyrir á hlustuninaog við sjáumst í þannastu vikluyes, hérna þá
