Þetta er svo spitt, fótt að hennið Er þetta mér sválega þess? Jó, er þetta bara svona spitt, fótt að hennið Ég er ekki rá að spitta Þú er nór-egli Íslandi Hennuna spitt, fótt að hennið Þirka? Nei, það er eitt, um sko jújú Þetta er svo svona hún er í hérna, hún tenna mjög vera hún er í hérna, svona áveg formi sem hana ja deitt hafald já, þetta er svona þegur það að munsa mér Það er svona blómavasi inni við hannum að gera það þessu isku við myndum að segja þetta væri svona karafla spiltkarafla þessu við stilum, blomafasi ástjókum sem við hafa maður nota spiltfötum erum við mikin nóttum? nei, þetta er í fyrst að skeitað sem við hafa þessi spiltfötum í steddingar í vinsmakun nóta bara grenilegki spiltfötum við erum eittir í vinsmakun hjarnar er reyðas það hræður bjókur frábort að fáið fjór við erum eittir að vera að við lykkaða fyrir þegi bøynir og ber við ætlum að bræða það á nokkurum flöskum í dag sko ég með seks vín ég með seks vín fyrir eitthúr tvö kvít, þrjú rauð og eitt kampaj sko ég nóta ég nóta svona vinsmakan er oft til að opna flöskur sem að ég endilega opna ekkið oft sjálfur svona þess spesjál flöskur í svona ekkið endilega það sem er á minnaf og svona kannski er ekki að fókusuðra á selja og þetta er mér á bara að minna avdjurinn over en svo er endreiðið með tvær flöskur sem komir í sölu í 80F aðgengilegri það er þess aðna með punktinum meðlannast þess aðna nattkúll frá bærraða í Portugall og svo er í með hérna allt og frá Ríbera del Duero á Spání líka Kanskja verft að bara minnast að það að við allum takk að myndir af öllum flöskunum og hláða í post eftir röð og spyttfötunni og inni holdi spyttfötunni aðgjöðlega hláða ekki að þú er spúin aðhælla einhver í glassi herrið fyrirgiru ég með svöfvín þú er svöfvín? ég er svo að þetta að öppna þessa áðan hvað er að mýja? ég öppna þessa áðan þetta er vín sem við fengum sendt til smökkunnar í Sýðirstavíkum frá Borgón við erum ég að kvart þessu bræður Alan og Ráfæl Þórsía og þeir erum í vínhus í Mercureí í Borgón og þeir sendu mér sérst að þetta Sjartúnei og Pínanóar og svo Aligot og nú erum eitthvað eitthvað Aligot Aligot er hérna kvít þróa sem er hérna í sem er set fyrst á hérna strekt út í namnvíð hérna Borgón er það, veltur það á lydvínbarðsins eða er það bara veltur það á hvernig vínbarðið er unnið Pín og grísi og Þetta er verður tegund að vínbarðið þrúan er tegundinn að vínbarðinu bara púðlar ekki saman og dopamann fílarum svo grænu þrúndu vínbarðið þetta er bara það og hérna verður verður með röðvín fíðvín og uppröðni þeirra þetta röð, dökvínber og svo grænu þú eru hérna hrúður glær Svo erum við með svona smá fjóluflástendum líka og svo erum hérna að hérna flóra þú veist, þetta er mittlí þetta tíkas alveg gott þetta er hljóði nú skinsa eins aðfælja alveg hljóðið mjög mjög gott að þetta er mjög að þetta rennur vel fyrstisopi ég ákastast að lefum eitthvað að smaka þetta þetta er hérna, ég er á eina flösku á þessu en það er meira á leiðinni Það er allegg gott er þetta hljóðið þú veist að það eru líti botti mikil sírni, hljóðið áfengi, ég hugsa að þetta sé ekki nema ellu við prosa ég hugsa það ok aðeins menna botti meiri sírni meiri sírni sírni ég fíla líti botti fúl botti, ég er alveg að fara með mig skoði já, það var bara mít basically ég erfið með það eina sem ég kann ég bara ég byðum þörvvín stundum detti og godu og stundum ekki þú veist að það er hljóðið ekki nóg að vita það 99% vínum sem eru selt á Íslandi er þörv ég er á hljóðið nema glukkin, hann er þörv Rýslingið hann er samt, hann er samt ekki þú veist hann er ekki, hann er óftræg ja hvað var fyrsta vína sem þú bræða þeir á? wow, frábúspistinn, ég veikja hljóðið ég skoðið, ég... hann var rökklið í fermingunniðiðni verið messu víni í fermingunni ja svo þegar mæði að byrja að köpa vína þá ég byrja að drækka svipiðum aldri og öfnum í Íslandsk ungmynni ja minni megtaskólagungu ja, 16, 15, 16 ja, og hérna en hérna blúst, jú ég byrja að hljóðið snem að köpa vín stjú ég var hljóðið að köpa ég hljóðið hljóðið að láta að köpa fyrir fóru að kjöfa fyrir? það var frændur ja sem að fóru að kjöfa fyrir mig og ég er hljóðið að og ég er hljóðið að við varum að kjöfa saman vínið í því og frændur mig það er hljóðið að að kefta við Petri Lehmann vinn þetta í því fínust því vín fínust því svo nýheims vín en ég við ekki kefta reyndar í svona 15 ár ok ég var hljóðið kluggan og berfút berfút var mjög sólít að ég var mjög mæst í bjórnum og buttvæsir að vera að keppa hljóðið það var svolítið vera að vinna mjög kannski líka tvo brísera það var eitt glukki á mig og tveir bjórar eða maður fór í flöskun þá 2-3 ægna síðir það er ekkert ekki aðlilega ok fú berðið að er í víninn og mæst ekki í bjórnum jújú alveg líka nei men aldrei verið í svona Sigrúðu aldrei sko já það ekki bara að vinna já já þannig sko þetta er eitthvað neginið það kemur með áhuga og námi í veikinga og hotell mensku svo kemur þetta líka bara með áhuga á Evropu áhuga á sugu landafræði og og svo eitthvað einhvern eftir sem við fyrir dýbra og dýbra og þetta er hvað þetta hefur rosala mikki menningarlegt vægi innan Evropu þessi vingjerdd og það er alveg gegja þú veist að skipuleikja ferðalug um Evropu þú ert eitthvað búin að vera að gera af því ég reyna að fara að hlána tvisvára á ári hlúst að heimsækja núverandi bændur sem við er med eða framtíðabændur og þetta býrjaðið veit stannig að vera hlúst að vera búnir að heimsækja að vera hlúst að vera búnir að heimsækja í vínhús áðhörinn að vera að hafa hlúst að koma að kojpa á þér mín þessi vín sem við trefur að drekja í kvöld nénata hérðar hérðar fyrsta vínir ég er sérst frá bændur sem við höfum heimsátt ok, þetta er persónlög mjög persónlög og við vinnum alltaf spennið og ég er alltaf í mjög beinum heðrlegaum skendurum sannskítu við þess að bændur það er bara whatsapp á móttnana og hvernig er þetta allt eitthvað franskt? nei, við erum sérst að í Portugall mjög myndið sem að mér finnst vera að eitt mest spennandi vínrand í heimi í dag, það er mjög skemmtileg lutt að gera þessi í Portugall hún er mjög sögulegg mingjar í Portugall svo fóðlaðast hún í dvala í mörg hundruðar og það er ekki fyrir hún sem við síðastu fyrir 25 árum kannski portugalsk létvínskjærð eitthvað nein eitthvað nein, ég er tekið nálfæðlega aftur ég spyrir búin að þetta er ekki það fyrsta sem það ertur í höfn nei, en portugalsk vín erum mjög vel meðinn útum allan heim og eitthvað nein heim að þess að svandað hérna heima og við döttum inn á frábæran framleiðanda þar, nýbúrt og við erum að flytja mjög mikið frá húnum og selgum við mikið að því já, við það ekki það hérna við það erum að hérna vínrækt í öllum lundum í Európu fyrir það, Ísland, Eilega já, bara það sem að svona skilurinn eru bærileir já, alltgjörlega, og nú ná nórðurlöndunum stá að vera að reyna og mikið saka í Englandi fyrir vínrækt en við erum ekki álega það en þá við erum í svona klasísku Európu, Portugal, Spáð Fragland Þískaland og Ítalia gæðuðvætt, spennandi já, ég erum að stefna ég erum að vera að hérna meður klasísku svona 2-3 á áriðið og ég erum að fólk hjælpa velkommið að koma með hérna við erum að veru það bara ekkert nema gaman að taka með gesti og búa til við erum alveg til hvað er þú að kaupa það mest í víkinna svo þarna eða vinnbóðinni, færði í vinnbóðinni það erum að panda að þú veist á svona smá svolum ég er solgt í vinnbóðinni, ég verða ég erum að kjöpa það og ég gríf mykið í frysandi sem er freyðandi fýtvin mjög fýnt ég solgt að kaupa það og læt 380 ml hærið læt til að vera sæt það nú að trenda hæruðleikti betur að trenda ákisleg gott lagar meðan veiða það hæruðleikti bara vinsalistu trefjúðan á landinni enda við finnst mann ágetur skít fýn frábar bjór frábar bjór hann er svolgt létur í mann ég verða að kjöpa það ég kjefna okkur svona mérna leið premium líka hann er mjög fýt líka ég veit það ekki ég smaka þeim dæn jólauðgavana sem er mjög svona karamellifíling hafa við smaka hann ekkert gott ekkert nóg revin ég er mjög revin af þessum leið útrúlega þælu og kaldur er það ekki svona? okkur nú er þú að spetta? ég veit þeim svo miki vín eftir og ég vist, þetta er bara vín sem ég okkneða með fyrsknum á það heima ég ætla þeim að spyrja er það að fá það vín með mannandagsfyrsknum? ekki, það er ekki mjög allgengt en ég vissi að ég væri að fara hitt ekkur í kvöld þannig að ég leiði mér að okkna eina það var það sem staldt það sé verðjúrei, alíg gott fyrski rasbi og lögsmjur og seimsís, ég var ekki að hérna ákvelda það saman kappers í lögsmjureð best sura gurkur remulæ ótrúlega gott smelki þú var sná því að þetta verið skindibytti það verið að hérna ákvelda skindibytti að tegja verið einhvers stjönd ég bara, ég tek þetta alla daga framíður einhverjá svona netullungugæja imi allgjó tónar það er svo að maður að geima áganginn og búttil hamburgare dæn eftir að komið allna langa að hafa hamburgare geima bara lögsmjur líka hittaði verið þér eitthvað einhver ágangur af þessu og einhver hinn við erum því að fara hérna að gera svo mikið á þessu við erum múnum svo mörki í heimileg ég er að köput í bonus, það kostar ekki neitt nei, einhvert að þú haf góta til að bryndast á þessu að köpa þetta tilbúi hérna, hérna, hérna, hérna, hérna hérna, hérna, hérna við erum bara að köpa þetta tilbúið þetta er svona ódýr matur í okkur það er það hérna hérna hérna hérna hérna hérna það kjöpum þetta tilbúið ég er að gera spenn almenlig að setra sitrunnum bergin við erum bara að steikiðið, það sko ég er að setja óbnin en í stálbakken og smjörklipu uvan á stálbakken var svo heitur um þessu setja ég á grillstællíku það verð alveg, en svo síðiði glöygin upp úr miklu smjörinn alveg lengi, það er svo ókíslagott og aðrumat úti og þetta er svo gott er þetta er ekki hold? jú, hvað meinar? smjörsúpa smjörir hold Það er hættir. Ég ætla bara að segja það að þetta er pottir tóllt. Hæruðum, hér erum við með Padhatas Frítas. Þú er komið í innflöðning af matvælum. Samleida vinnbrassinu. Það veikas inn í tókamotir bretti af kartöfljöfljum frá Galasíjú á Nórlundsbáni. Kartöfljöfljöum í svona dottljum. Mólingadottljum. Það er hérna. Þetta er minni tegundinn. Þrú hundru grömm af kartöfljöfljöum. Hvað er það? Þetta er nórðu spotn. Það er mjög gott. Þrú saltarflöður. Þrú inneltsamni. Það er mjög gott. Það er mjög gott. Það er mjög gott. Það er mjög gott. Þrú saltarflöður. Þrú inneltsamni. Kartöfljur. Óluvölja. Salt. Þetta er svona ferskar típan aflæg. Leis. Við seta alveg bríðjant snak. Ég er mjög hennar ánæði með þetta. Við er mjög mjög braggott. Við vorum erum að reyna að finnum þessu hérna heimili. Þetta var hver á Íslandi. Þetta var heimai króninu og bonus. Það er svækulega gott. Það er ekki bara. Hvað að ansjósur sköpurum? Það er þess að frábæri spritum ég. Ég hef nefnur að flemme að neimt röpa núna. Ég hef nefnur að köpi hérna hérna ansjósur hjá vinnuminnum rækviði í Dósa málaráðaræðinitinu. Rækviður Ingason með Dósa málaráðaræðinitinu, hann er með fyrljóðsjónum í Íslandi. Hann setur að hlítja einhver krónast í þetta. Ansjósur.is. Hérðu, ég veit hvað er. Hérðu, ok, og það er alveg bara fyrir að verður það. Það er minn ansjósudílar, hann er líka með. Það er það að fara með margar dósaðar að ansjósum á veikur. Ég er kannski að fara í gegnum svona eina, tvær á veikur. Ég er bér að áberða á ábyggilega goðri hlutelt ansjósun Íslu á Íslandi. Ég er hérða það. Mér er þetta róslega goður, ég er lítið að borða þessan einhver sérn. Ég nutar róslega mikið mat. Dressingar. Svo er ég mikið að spækja þess. Bolognese. Lasagne. Túnfiskpasta. Goðu grunnur. Ogislega gott umami. Ég borða einu ekki eins tegund af pítsu. Og það er pizza með ansjósum kapes og röðlug. Ég er eina sem ég setur mig. Það er róslega goður. Har það ekki að bjóðið upp á Peppu's Web? Nei. Pítsas það er að bjóðið þá það? Nei. Þá komum við að öppninum goða. Ég bjókum mikið pítsur heima. Það er í Ítaliu. Fyrir það með ílandið. Það er pítsu. Það er við sisilisk. Það er napólipítsa. Napólipítsa. Já. Hvað finnst koniðinni þetta? Já. Við erum saman. En þá eftir átaf ár. Það er um að ekki maður þegar ég slessu. Jú, hún er öll að koma til. Hún smakar það alltaf. Já. Mín tilfining er svo að margir íslendingar eigi erða minningu af ansjósum nákarlega út af þessu í útlandum. Haldandi að þið sé að panta fag einhverja ansjósu. Þetta er bara svona solgilega rotoka. Það er stæðu að börja á ansjósumverferniðinni með því að fáðum við pítsu eins og eins og eins og eins og eins og eins og eins og eins. Já, við vitt ég hvað er við. Áttí klæmaks og bara erfið. Já, ég heitir það oft svona, oh nei, þú veist, ég get ég hugsamar að búða þetta. Hættir svo að gefa því sjens. Ég held sé rétt greining. Já. Þetta er alveg fára náður gott. Og allt annan, sko, er mikið svona mikrobræðið hvernig við mannir að fáu, sko. Já, þetta er alveg... Good stuff. Þetta er mjög sköntileg, sko. Ég heitir það að flytja bara einn þú veist ansjósum. Skilu, mjög sköntileg, sko. Hvað er það að gera við pítsuna eina? Erstu að gera degi sjálfur, er það að köpa á hæðin? Í stundum gera við degi sjálfur. Við kópi gjárnæn hjá hétna bara í bröðakoll. Já. Það er mjög fín. Hæði mjög gott. Og svo er það bara, já, bara einföldt hétna sosa. Þú veist bara, nóg af ansjósum. Nóg af ansjósum. Það er fyrir eni, eni, tveir. Komnir ég ansjósumar? Já. Þeim fyrir þetta er mjög gott, sko. En maður er ekki að gefa þeim, þú veist. Þú veist svona. Skandikundinn af ansjósum. Þú veist að það er svona. Bara saldinn taka við. Ég er að segja það, sko. Það er mikið fyrir unga, fyrir unga drinki, sko. Já, og það er að hafa ekkert kvít inlaðskóla eina. Ná, hælja, sko. Hælja, hælja, hælja, hælja, hælja. Þannig að þeir er að gera mökkur fyrir þá og svona. Já, já, og það er bara... Þeir er fóða að gera sjálfur fyrir þetta. Já, og þeir er að skella þessu inni, svona, ópn, úni. Næ, við erum við eða einsko, svona, keramik. Nei, svona, kamotokeramik. Já, þeir erum þannig. Ópn. Úti, ópn, úti grill. Ok. Og það er svona, kola, kola grill, og þeir erum þannig fárándli um hitta. Du erum að tala um ekkið. Ok. Það erum hælja bara tvær minuður inni, það? Já, þú veist, þú erum nærðið, sko, þú veist, það erum 5, 600 gráðið hitta, á þessu. Og þú erum mjög snökkast, sko, að baka bíjum. Vá, trillt. Ok. Mísum það ekki, já. Og ég er kvitt alla til að skoða það, na, ég verður í grillhuðleiningum, að skoða ekki, sko, og það er ekkert eitthvað, það er ekkert eitthvað brálafsla dýrst. Næ, það er sér ópnar, það er sér ún í ópnar, hverður þegar, hvaðst það, 60, 70? Já, það er dýrboð við grill. Getur alveg eins keftir þá almeglegt grill. Já, það verður grill líka. Þú veist, ég er bara með ún í. Ok, ég held þetta var bara byggt, tingt við. Næ. Þú verður þá komið einhver annan junið. Þetta er bara eins og erfaræðir eitthvað. Já, ok. Já, það er svolítið errið með einhver annan. Það er plátspætt. Þú verður bara komið hálf að leið. Já, þú verður svolítið að bæt eitthvað við bara fyrir pítsur. Þú veist, það er alveg líka þannig ekkið, þú veist, ég köpið ekkið. Já. Það er ekkið að, hvað þessu, keira mik heta dreivar, sem að breiðir ekkið í op. Já. Það er annaðs að hlæði bara, þú veist, um mikið hedi, þú veist, að grilla pítsur. Ok, ok. Það er það alveg líka í eitthvað. En bara með gott út í svæðið, þá er það eitthvað eitthvað ok. Annan, það er eitthvað svolítið plátsfægt. Já. Það er errið vitt að fara þetta svæðarlir og sjá fræg hluti stóra. Þru eittan húsgöðnum. En ég keftir eins og það ekkið, og þú veist, það hefnir það plúkslagur. Það er ekkið þessu stúst. Ok. Er það að flytja þau inn líka? Næ. Ég hefnum, ég keftir það í kasa. Já. Sköntileg, sko. Það er eitthvað flottar vurur. Ótrúlega. Ég hefur að segja þetta. Já, þetta er fattlegt. Ég heldu að þú er samt myndið, þú ná segja hvað. Já, nei. Útrúlega. Já. Þetta er 12,5. Já. Skó. Meni, maður eitthvað, ég dækkert meira einhvern. Það er eitthvað maður eitthvað nálgastvín öðruvísi. Á meiri kannski fagummennsku, heldur en. Meðalýstanðingurinn. Meðalýstanðingurinn. Og hans í á meiri virðingu. Já. Þetta er eitthvað meira eitthvað vinnburðir og meira eitthvað meira bóðið. Meira ekki maður eitthvað fólks í bóð. Og henni er þetta sona Þetta fer alveg saman, sko. Jó, já. Þetta virkar aflega. Þetta virkar afleg. Þetta trúi þér. Hérre, nú varst þú að rista sona glasinu. Það er til að lofta um það. Já, at hannريð stil að lepa suðrumniðin í kynn. Þetta er portugalsk. Já. Næsta vin er Það er fýting aftur, við verum bara með saksin, það er þett, frábært. Það er hægulegt. Frábært. En er þetta lýttri? Já, þetta er lýttri. Já. Það er næstafýna þá lýttri, ekki það er lýttri. Já. Nú erum við með portugala, við erum með einamínum uppáválts þrúum þessa dana. Ég er mjög reyvin af þessu víni og svona þessari bílmenni um hvernig þessu víni. Þetta er alvarinjú frá verde í Portugall. Það er þetta þá sama, og hvað var þetta sem við fengum á hann? Alligott. Alligott og alvarinjú? Alvarinjú, þetta er ekki sama. Þetta er aðiðslet. Þetta er ljúfengtvíð. Ótrúlegott. Þetta er endur jævnvægt. Er það verðslega þetta innan síðinni? Næ. Þetta er bara svona eitthvað að séður per okkur. Ótrúlegá gott. Þetta myndur við bara megar um gumfisk. Þetta vín, alvarinjú vín, þegar er þess að testa fræmst á Spáni og Portugall. Ég hef þess að hefðu segur endala hugsu sem mikil matavín, en ég hef þess að hugsu með patatas fritas. Þess að hugsu í þess að tapas stemmingu. Og þetta er fyrst og fræmst. Þetta er ljúfengt. Já, þetta er mjög. Ég hef þess að hefðu legga. Þetta er ljúfengt. Mjög? Já, ég held ég í eitthvað fjórar flöskur aðvissu. Þegar ég segít þess ekkert til Söðullu, ég er bara að reyna að komið sérna á veitingastaði. Þetta er bara vín sem ég vil að segja nárum veitingastaði. Þannig að ég hef þess að... Þannig að við gott til efni. Og þessi vín, okkar að við segíti að vinnir, ég eru hól til að veitingastaðir. Vínbarir, kafféhus. Og þess að öll vín eru keft inn í þeim tilgangi að okkur finnst þegar eiga heima á í snömskum veitingastun. Þetta vín, við tugum við aldrei inn í þarna í magni, þess að það fær inn í vínbúð, skilurum. En erstu með eitthvað svona vín og bara vau hvað það það þið vil heima á skreið? Játt, allgjóla. Og hugsar svona, að eru út frá gúsín? Já, ég ger það. Ekkert spurning. Hvað myndurðu? Þetta er lýtt að við... Þú nefni skreið. Mest þetta vín á heima á skreið. Ekkert spurning. Já. Það er þess að það er fílingur. Já. Ég er endarinn ekki búin að sína eigumtum skreiði þetta vín. Það er erfið að skipulekja vinsullu. Ég er pínu erfið. Þú oplað bara glerið einusinni. Já. Þú erstu að nása í flestum, skilurum. Já. Og hefni í smaka í þeim dægin sem er geðu veit nýgi fyrir þið. Nákvæmlega. Já, sér. Þú erstu að... Það er skilerti flöskur, skilurum. Þú oplað flöskur og smaka, sko. En það er nákkur skendelæst, einhvernig að... En sem við gerum, við gerum að sér til að sérfæri. Við erum bara röftu bara hérna í lögavein. Bara með að kassa að víni í fanginnu. Og reyna bara að ná veitingamennum. Þú erstu í smak, sko. Já, ok, nice. Það er gamað, sko. Og þú erstu að við vilið tegja fólk við að líða. Þannig leið við að verið að verið að verið að verið að gera eitthvað einhvernig. Fólk hiður ekki tími í þetta, þú erstu. Við reynum það að hafðu náum verið að leyfa einhvernig eitthvað eitthvað eins og vínþjónum veitingastjórum að smaka. Og þessi en þessi og þessi erstu að þetta vín. Að þessi erstu að þetta vín, ég keftum til að mis með skreið í huga. Það er það. Já. Ok. Rósla gott. Já. Það landi um veitingastaði. Er eitthvað að vera að fara eitthvað að kýkja út á borða? Þú hæst á Barcelona þetta. Ég var þar líka í sérstu viðkurni Fyrsta skipti sem ég hef þangað Það erstu búið, Það erstu konið? Næ, ég, næ, alls ekki Ég er samt mjög frífin af Farsalunet Ég held ég væra að borra það, sko, tvísa það á staðin en ég hef meira verið, sko, að panta mjögst heim og það er alveg geðurugur pakki stáðurinn um eru semum sérstu við 20 manna bóð að panta kannski stóra pæju í bóðið Það er smátt Mjög sköntilegt og smá tapas og tapas með þetta Já, snið Ég hef ekki að gæsa hérna minni Æðisleg fjónusta Já Það var bara smátt frá spænskur strákur á að greiða og hann kunni sig Já og hann var æðisleg Og þetta er godar pæjur þá Mjög fina pæjur Ég er náttúrulega ég er óksla líti fyrir pæjur Já Fekil ekki pæju Fór í tapas og það var bara mjög gott Og æðisleg stamingarna inni Ég held mig som stæðar Ég er bara tók ári 2020 fjú úr í það mastera pæjuna Já Keftur þér pönnu? Með ég hef aðganga pönnu Þannig að deilaða kérvís Deilaða kérvís Nágrann að kona minn á pönnu og ég hef hef hef nágrann að nota þarna meira heldrún Heldrún sjálf Heldrún sjálf Ok, ok Ég held ég hef gert níjum pæjur á svona níjum mánu Ok, og hverkjöfur í tríðskrúnin? Ég hef keft tríðskrúnin og mest alltaf öfni í fiska Ok Á Nýpilvei Já Hvað er ég svona krytt underst hann? Það er tomatur Paprika Kvíglökur Safran Safran Þannig kemur þess að apsinum fællilega og líka kj chokelingasodd Já Kjofur blanda kjokelinga og sau var þetta sodd Ég er ekki bár svona áliká í Rýsólten Jú ég hef eir erið öllur Hennan þess að við svona skektur þetta er Þetta er svo sósélg, sklintir svonaی barbekjús Og svo erst úti Þú erst úti, þú erst með gesti, með fjölskylduna í klúkosekið meidinn og horvan Er alltaf bombengar í vín nei úti? Næ Settum mjög mykki á olev-oljuhur endar Það er alveg 12 liter af oljuholjum í það, og það er eitthvað en það er takil í þátt í matakérinni. Það er sjávarfang eða hvað er það velja? Já, ég ætla ekki það að aðleifa, ég ætla að pæja nér, það er bara hverja ein fjöldskild að á spáni á bara að sína pæju. En yfirleikt er þetta hjúklingur og sjávarettir. Það er blant. Það getur verið fiskur, skjellfiskur, huma rækur, blá skérl. Þetta var rosla fattlegt hjá það um það fengu sér skvísumna sem ég sátt með fengu sér pæju. Og það er alveg bara ráðaðaleið, það var bara mjög original fattlegt. Ég var nú í Barcelona bara um dæin og þræla eitthvað nýma á römblunni. Já. Það erum þessu að dæinum. Hvernig smaka þessu? Fýtt sko. Á römblunni salgur? Já, það var eitthvað nýma bara þannig. Jó, trömbið bara einu römblunna. Það er sko til. Ég finnst þetta oft svolt í svona... Mér finnst þetta svona blaðmatu fýfa er að viðkena. Þetta eru bara það bríði. En ég veit að fólk elskarat og ég veit að það er stemmingin svoltið við að búðan að tele, så þessu segir, áallu saman. Ég er mit. Þú veist, hún er að madla þetta í tickára og svoltið um tíma, þegi? og þú ert kannski í klukkutíma 90 minutur bara eitthvað eina upplifa eitthvað eitthvað elda mat fyrir fram að þið og ég hefur gríðarlega mikil á þessu upplifunna já, dyru það að það var fylst með matnum, eldun og framrétun það er sem ég elska við að fara á barinn á Súmang fór á Súmang, hvað fast þetta er? tilberða barinn hver er haldið eitthvað enginn? tiggnarlegra en aldrei áður hráinn það er aftur að það nýbúna nælar sig í eina græna allgjóla græna stjörnunu til hamugið hráinn fríð og yðu það var mættur hann er eitthvað bara flakkandamidlega á Súmang allgvöld að tjekka, eftirleitðir þetta er mætnaður rúsalegg hráinn er allgjóla innsdakur kokkur og innsdakur maður já, við vetum tór hér við vitum allum það við sóla og svo langar mjög svo að smaka nýjastæn lóla já, hjá er eitthvað já og hva? það er auðvitað hann hérna Sigil auftal sem að öfna hann í stæð sem stopnar autó sem við er nú hefnar af er fólkrivið það? fólkrivið það er auðvitað í gamlu ömmi jónu hérna það er náttúrulega frátbarst og sá sú stæðsinn eitthvað nýttist já, þetta er átrúlega fattlegt það vera með svipa vibe smárið að þetta er ítalsnúna þetta var hvað? já, pansless ítalsnúna ég er nu er þetta meira ítalsnúna eitthvað gellu auðvitað karpatsi og ég hefna að þetta er mjög gott og fólk er sér almennt ánökt nú er ekki ekki annað hvað er núna? það er svo verið að tappi boinn kompáinn? kompáinn já, ok, nú er átal saman þetta er árgangakampáinn vá, vá ég fann á mér drekkur ekki annað drekka ekki annað ok, fattlegt segur við mín þrjú af fimm saks er kompáinn frá breðrónum Quintinu Anton Payard sem að þetta er þetta allt breðr eða þetta sem er breðr og vorum í þetta næ, þetta er aðari breðr Quintinu Anton Payard sem að eru með sínavínrækt í Busí í Champán sem er þess að stæða þessum flottustu en að hérðu í Champán og allt saman hérna við er kruðu spildur og þetta hérna vín er aðsværdið árgangakampáinn þess að það uppbröna sinn í einn árgang og líkt flestum kampáinnum sem eru blöndur yfir marga árganga og það er alltaf eitthvað eitthvað base í kampáinni en svo er svo svo er getur flösta melljárganga líka og svo er þetta vín eitnig búi tilur einungís búi tilur pínónóar þannig að þetta er ekki svo svo svo blanda af pínónóar og pínómynjur en svo flest það er bara uppskira ári 2020 og svo er þetta búi að líka í fjögur ár og kampávin er óleikt öðru vínni framléslan er óleikafilleyti og þetta er ekki törstfald hver orðið er þetta? það er hérna verið second fermentation hérna verið undergerðjun í séan glerinnu það er ekki eins og með kremant? Jú það getur alltaf verið það er óleikafilleyti strágar reglur með kampávin er ekki í óleikafilleyti strágar reglur sem mað gilda um þetta? mjög það er hérna bara vottun að fá kampávinni fyrir við kampaðina þeim að þá fæg ég skjall frá svona kampávinn stopnum sem mað telur hvað fóri margar kampávinn í skjall? frá þeim að þá get ég að segja að sínt þetta upprúnumáttórð Má ó að tel kampávinn þrú utan champagne? þetta er allgjörð svo hjársprinkisvæði held ég ég segji nei þú veist að má ekki það er í háltsamt að það meigir en það er samt það ég held að sé einhver lög er þetta ekki það er svo sagan segjist það er svo í verðsalag svátmaðlónum til að júka stríðunni á sínum tíma að hafi frækkar fengið það ekki einir framlega kampávinn heiti bara hýraðið just champagne þannig að það er ekki svona elefantum samkant er það bara champagne? það er rosa, það er örikla besta kampávinn sem ég hef bræðið það á skálfyrði í bræðið heimun það er sem að sjáppan með að ljónið og lúksusrækja kemum saman? er það ekki? Erstu snobbaðir? Spurðuð kónunum mína og spurðuð vinið mína og spurðuð fjölskyddum mína ég spurðuð Svanaldi greitu og hún sæði eitthvað svona að hún gammar pinnu lúði svar snobbaðir eitthvað er ekki ná falllegt orð næ, takkur það en hún svaraði eilig já ég uppleið ekki snobbaðir nei, takkur það, kjara það ekki ég uppleiði bara þú veist mikið fræðara tilbúna að deila og meðla sjálkiri það er ég alveg besta kampávinn það er alveg ógeisleg ég er að smakaði fyrst skipti því þetta er náttúl áganga stið ég hef kæft ármunga kampávinn menn þetta er sérst að þetta er ný þetta er ný spilda hjóðu þeir er ekki gefið út vín áður spilda er hér fyrir það landsværi það er jörðinn, já, já þeir er ekki gefið út þú veist að þetta er sérst að búið til úr pinnu nóar sem er dökkt vinder það er að það er ójákamilega það er svona öðru í síliður á því það er sérst að búið til úr pinnu nóar sem er dökkt vinder að það er snerting við skinnið á þörna að presað og það skilas ég sérst að það í litin kampávinn er presað alveg nýður en röðuvinn er svona meira hakavel það svona fá við litin röðun er það bara allavega í kampávinni þá? nei, þú veist það er presað rætt nei, típan af þrúunni þá? já, þú veist röðuvinn þú veist allt að með tvær þú veist röðuvinn strúur sem er það sérst pínu nóar og pínu munjur þú veist sérst á nei í kvíthróa og þú veist hún þú veist hún gefur mjög mikið lít þú veist ég selg, þú veist ég selg 100% sérst á nei frá þeim og það er bara klærs til vinn er það ekki óvinnulegt að gera kampávinn úr þessu? einungis, nei það er alveg alltingað bændur búi einungis til kampávinn úr pínu nóar pínu nóar er því að það er ríkjandi þrúan í sjampán fyrir það er mér straktað pínu nóar, allavæna í búsi og þessu bændur og þessu þeirra beismín er 70% pínu nóar og 30% sérst á nei ok og þetta er þú að fleytja inn til veitingastaði líka það er ekki að kjöpa þetta bændaði að þetta er alveg svona árumótaðsand það er kremdala krem þetta er mjög gott, ég vir fyrir að þessu rúasalega gott maður kannu að meta þetta þetta er vel kælt kampanj er þetta líka svo kallt þú hlítur að peilaða svolíti í ískabum og keilingum og svona hvernig ískab er þetta? ég hef þetta þú sko, ég hef þetta þú sko ég hef þetta þú sko, ég hef þetta þú sko ég hef þetta þú sko nei, svo er ég með vinkæli, þú veist nýra á lagar hjá hún þetta skiftu málið? ég held ég með ekki komið meira vin heimdivín sko ég held bara það að, nei, ég reyna svona ég hef þetta, komið meiri víð heim vau við þetta veist við verið meira lagar þar gæm í allt vinið og svo verið meira svona vinkæli fyrir svona special þar líka mjög langkos að veta bara hvernig varður þú marðu vin innflitnum þið þur skar býrja þrá hugmyndinni yfir því þetta er árðið þar er sko mjög margir að gjera það já, þar er mjög margir að gjera það hver er margir? og hugmyndin haldi, hugmyndin haldi, býrja bara alltaf Það er erlendis að drækja eitthvað frábært vín sem er frábært eitthvað einhverjuna að finnast það sem þú Þú hugsa með þér Þú erst erlendis að tróði kátturflumflum Já, það er svona ahhh, leirið þurfa að njóta Þetta það er víslið einhverjuna eitthvað einhverjuna upp á Þú Þú Þú Já, men ég og meira svona við, þú veist, hverð tringir þú fyrst? Hvað er fyrst það í mælið? Það þarf bara að ringi bónda Já, það er bara þannig Þú ert segið flógirð því þú ert bara að gúgla og finga bónda og prójar þar óðfram Wow, basic Er ingen vinnframleista á Þesslandi? Ég tæém er ekki að segja þessi egin vinnframleista Það er eitthvað verkaðni að sem eru að búa til freiði vinn eitthvaðður sýðurlandi Er það bara að því að járðurinn eitthvað er leiðvriðigi? Það er meir jaraðvöruðum lei verda, meir að beður áttan lei verda í. Þetta þyrta verið en ykkur gróðurús. En gróðurús og þá kannski mandar eitthvað að... Já, þú veist, það er... Já, ég held að sjálf þetta búðilvín í gróðurúsum, ég hef hugsa þetta. Þú veist, ég held að meirlega búðilvín í gróðurúsum. Ég bara skruðinni hvað, þú veist, við sérfæðingar, speikurventar. Brellt veður fara í heiminum, þetta hlítur að vera að hafa áhrir. Þetta hefur rosalif. Og er ekki ókn. Það er þú veist, það er svona að það er mjög ríja að heira banduna talum eitthvað. Já. Þú veist, það er hvernig... Það er hvernig svona, þeir eru hljóðurinn að það er miklu meira heldur en langplenstir aðir. Já. Þú veist, það er hvernig... Það er bandur sem er hvernig er að reyna að reyna að Það vín, með eins slittlu ingrippi og hugsa skedur. Já. Og það vera að grípa sko til mjög svona... framgårdstæfnulega vera að anna að fyrra að... Viðhalda... Viðhalda þessu. Skjörni og... Án þess að gríbinni. Akkurat. Þú veist, þú veist, þú veist, í Piemont og Ítali. Ítali ekkert í sérstaklega avrópu. Piemont verið bara fyrir tjúkar á heitt. Það er svumrinni. Það er óf heitt. Þú veist, Ítali, skínur rosa mikil sol. Og það er þurður að endur að greisja berinsín. Ég fýtir greisjú til endur varpa solenni. Það er bara svona eins og bökkabúvagnum, mann þarf á nýtt skegni. Ennit. Hér maður ferð út. Já. Og það vera að spreja náttúr og löfum svolarvörn á berin. Á berin. Já. Allskonar spennandi. Og svo er það allt handtint. Ekkert allt saman. Ekkert allt saman. Mátt. Mátt handtint. Það er lúksus eða ekki svona bara. Kampavíðinni þetta er handtint. Já. Það var bara fyllt af fólki að týna ber. Já. Og það var bara skarsa á puftonum. Skarsa á bara árið 2020. Og bara hér af fólki að týna og týna og týna. Og svo var það sem var skeltingar á tunnu. Og svo var þetta presað. Og svo var þetta gerð. Og svo aftur gerð. Í flöskan séðar hér. Og svo var þetta hér. Og svo aftur loksins kominn til aðkar. Og nú er við bara að jössu bínast og þrysta þessu. Já, þrysta þessu. En við erum samt að meta þetta. Við erum samt að meta. Ég menna að þetta er ekki ótiltældur. Nei. Men maður skilur svolítið verða meðan þegar maður kynni sérsko framvist hérna. Já. Og það er með reistinu með þessari hérna að drikju hjá okkur í kvöld. Það er ekki að ágjöra því. Virkilega. Það er mikið lúksus að segja hérna. Það lundum uppskjöru. Er þið vina að taka eftir því? Sann þið ekki fersknona? Jó. Mist á. Sann það ekki. Ég vekki hlussanum er. Því erum ferskju, strakkur? Nei. Ó, við erum svona ekki að ferskja í staldið. Já. Ok. Ég er bara spett á vorin. Já. Það erum ferskinna að börja að byrja þast. Ok. Við konfektferskinna reyndi. Já. Vítiðum það er og verri. Já. Allt og beskar. Já. Sæt, það vant að sætuna. Já. Ég var eitthvað. Gúkli þetta. Þetta. Rýmar alveg. Þessu upplutun okkar rýmar alveg við bara. Uppskjiruna og allt þetta sko. Það er eitthvað vesum. Uhum. Kaldar á vetun að heitara. Kaldar á vetun að heitara. Það er eitthvað vesum. Já. Á fyrir það að se� мыndum. Á fyrir það að heitara besta við Honey costume. Fyrir vii til hætt, sem er ekki ekki ekki ekstra reistast. 700 krónur? Ég er hérna að halta þetta að sé eitthvað annan en böyninn er bara... mist. Þetta er bara eitthvað að rúkkas eðlísu stafsfólkinn. Þetta er bara gott að sé eitthvað sé eitthvað sé eitthvað sé eitthvað sé eitthvað sé eitthvað sé eitthvað skattur. Sér til að nómum ekki einn sé eitthvað skatt. Það er það að svo borga unni fyrir löyn. Ég ganum að borga að fyrir löyn. Það er alltaf marga stjóra hérna á nóg að sé ég. Það er alltaf marga stjóra hérna á nóg að sé ég. Það er það að hætti að það vera. En ég fyrir skali að kauba mér samt eitthvað sælgittspokka fyrir 700 krónur. Það staldrei við. En ég hef vissilega... Staldrei við, en þú kjöpur það? ...du bæj sjúkulæðið á eitthvað 100 krónur. Það staldrei að ég ekki við að því ég var svo fórveitinn. Ég ætla bara að få að segja að mista því gott sjúkulæðið. En ég fyrir þetta þú ert að þú ert að solgtið dýr. Þú ert eitthvað eitthvað að fyrir að koma dú bæj sjúkulæðið öll fyrsta skvægt. Er því dýsækt? En ég ætla að ég er munan núna, ég ætla að kauba hætt dú bæj sjúkulæðið sem er meðan að skapa hórun minni. Új, engla hórunum. Ógæsleik. Ég vet ekki. Ég vet ekki, við sætti bara að bara tak eftir þess að teitt tak og meðrlónum. Þetta er ekki gir. Þetta er eitthvað hei, þú vist þetta er eitthvað... Þetta er eitthvað eitthvað kandi flóss, flóss eitthvað. Ég var til að ámykkið smæli með núna, ég helti að koma í eitthvað léttan í eitthvað gir. Þú erti eitthvað eitthvað fyrtkomnu aðstundið. Já, svona vel ég vera bara. Ég var að koma að það þetta svo sko. Þú erti að kennaðrétnir góðið í druk. Já. Það er helvíti góð mitt. Er hann svona því það stannstu einspó? Það er hann svona því það stannstu einspó...i lífunum. Hann... Hvað heitrann? Maður Smykkelsen. Mjög flottur leigarið, sko. En hann talaðum bara... hann har margar af flotin mín. Er þetta ekki að samt, við erum alltaf að tala með eitthvað eitthvað að... Þetta var þess að kvömmel tugga eitthvað eitthvað áfygismöning á Íslandi, hún er svo reðileg. Og svo er alltaf fleira bætast í hópen sem segja það, og er eitthvað eitthvað eitthvað einhvern betir að það, og er að flytja ein vin, eitthvað að hafa á, á, á, þú veist, nátturvinni. Já, hvað er nátturvinn, og þú veist, svona, ég apna aldar að mínir og strauka svona og ég blir yngri að hýttast eitthvað á yngur svona ykkur á rúkkringi með eitthvað svona að mínir. Og ég er bara að göra, þú veist, fyrir mér, gettu alveg svereða á Amerikan bara að drakkja bjórskilri. Akkurat. En þú veist, þeir eru eitthvað að finna þess að leiðina? Er þetta ekki svolítið að það? Er þess að fylka nóssamótaði, eitthvað? Er það? Já, ég veit, alligei er þetta líka svona… En þú veist, þetta er samt líka svona… Þetta er svona áhven. Varnarvinnan líka. Já, þetta eru ekki ég að vera, þú veist, ég hef ekkert að módissu svona, en ég er bara svona, ég eru af þannig svöldi þreytt kannski ávussu áfingismenning Íslandinga. Og svo seti að þú hér að svum plíja alveg endaleist, í eitthvað offrostra. Ég held einhverja var svona stúrbanna áfingismenning á Íslandi, held það. Já, en drekkar er ekki afnóftu til sér straukar, það? Jú, jú, en þeir drekkar, en þeir drekkar, jú, þú veist, Lói, menn, það er kannski ekkert stóðum álið, sko, en það fólk sér drekkar úrvísi. Það er eitthvað er einhvernig þess að skifte mori. Já. Það þarða að kenna þetta fyrir, sko, það þarða að kenna unga fólkinni að drekkar, sko. Allað gyllir það, sko, ég er það bara eitthvað einhver hugsunni á mér, svundi mér í þess að áfara svona svolíti svona... Svo þessu einhver svolíti svona betri einhver svolíti, skilvíðum? En mitt? Tengur við það, það er svona, þú tengið kannski ekkert við það, tengur þú það. Ég veit hvort þetta fara hann ekki hér, ekki hann um ardnar og hann, sko. Nei, við er nú bara... En það það kannski að fara bara strax alveg bara nýðri að mitt färminguna. Ég var nóg að eitthalgenið með presni og hann var að upplæsa mig um það að messuvíni er orðið non-alkoholik. Það? Það? Það gengur ekki. Við varum að fá alkohol að það fyrir ákarvíni. Er það þá köpa svona, er það þá svona danskt sparlíngtí? Já, það nei, þeir fara bara í hauka upp, köpa útersta sosevíni og vandinn við það, að þetta er alveg svolíti kræfjandi, það er náttúrulega bara að það eldis svo illa. Það fara að klára flötskunið að þetta er samme. Sosevíni er bara épp dýrt og vinnir því... Já, það er eitthvað svona lína, hann var að tala með það væru nokkar kirgur sem væru en þá bjóð upp á vín, alveg vín. Það orvið kominn í Hallgrímskirkjur og grandkirkjur. Já, þróninn kannski bara á besta veg? Já, ég eitt ekki eitthvað ekki, maður kannski er einhver svona bublu sem einhver heldtæli. Það er upplýður að það kannski ég að svöruvísi, en ég missmenni sínist það. Stæðurinn að einað síð eitthvað svona kannski eitthvað som er kynsloðaskifti í Isu sko. Ja, algurlega. Það er eitthvað trenda að halda reyta glasinn. Já, hann er líka bara eitthvað... Ég er erum hægur recordið ekki, hans er ekki bara ekki ekki quæk Speaking of Asia. Ég erum fyrir ekki ekki, ég erum fyrir ekki með kynsloðafolkið sem bara bár bara búið ferast umевrópu og hjælpheim. Einhverunga aldrei og bara eitthvað er upplýðið að hann í aðrar þjóðir. Ég erum hjáta áfengiðs og koma í einhvern einhvern eitthvað sem er með það mennugum til Ísland. Það sé alveg puntur sko. Áhart! Fyrt og fimm óra hérna hald og vinklæssi. Já, það er eitthvað svona fancy dæmið. Svo líka hafa hvín breist. Þessi hvín sem er selt á Íslandi hafa breist ótrúlega mikið. Það er bara mjög, það var mjög stutt síðan að Íslinga fór að köpa dýr, svona lét, búrkultavíð sem dæmið. Svo það bar ekki í bara 20 ár síðan. Það var ekki mikið úrfál. Það er bara rúð, sterk, nýjeheims hvín. Svo er 15% bóltar. Það er stúf að meina 15% okkur. Ég er einhvern að reymi þeit. Hérran, þú varst samt að stilka þeit. Kljórtan og hálfst. Og eitthvað er bara mjög líkt hvín sem er að slengur. Það er eins og vinguna potnsins, sagi. Þetta er eins og Ríbena og ég er eins og snökreidist. Þetta er eins og Ríbena. Þetta er eins og vinguna komið í vinnbúðir. Þetta heitir nattkúl dringmi bæraða. Þetta er eins og vinguna frá bæraða Portugall. Þetta er ekki að þau væktið létta gott. Ég skil alveg Ríbena, þú veist fílinginn. Ég bæri ekki fílinginn. Þetta er gott vinn. Þetta getur landinn keft og nálgast í hvað öllum útibúðum? Þetta vín fyrir í reynslu. Þetta verður enginnandi útlit á þessu vini. Þetta vín fyrir í reynslu. Þannig að ná ætla það að sjá hvað eru þetta sérlst árumleitthakaðið. Við erður að skilja hvernig vinnbúðinn og velur vín til allt áfrámsku. Og við skilst þetta segir bara hlugstabarnum sem er leiga. Hversu vikginn penning getur þú búi til fyrir mig Þetta er þess að vín sem er mjög lét. Þetta er ekkan lét. Ég mælum ég að þess að druki aðnés kellt. Jást. Kanskji 14 gradur. Þetta er röðvinn bara. Rósala lét og aðislett. Lítersflöskur. 11.5 %. Það er ekki allt röðvinn sem er fæst röðvinn keilum er. Það er röðvinn sem eitthvað er léttari. Þú horfur hérna með þetta vín og þú eitthvað er röðvinn eitthvað er rósa vín. Það er aðala að það. Það er aðala að það. Hvað er að para þetta með? Þetta er skilja bólunés? Ég hef það eitthvað maður mikið bólunés. Ég hef það að gera finniteipun að bólunés. Það er að nástrafið þetta. Þetta er létta moti fyrir rikabráðið sem að þú getur að fengi. Ég hef þetta létta röðvinn með grilluðum fisk. Þetta er með alveg koma. Ég hef þetta með skötusel. Ég hef eitthvað að feitum fisk. Feitur grilluðum fiskur, lúða, skötuselur. Þetta er með alveg kisa það. Erstu duglar að elda fisk? Já, við eldum mikið fisk og ég elskar grilla fisk. Kola grilla fisk er alveg kjekkjað. Hvað kaupir fiskinn? Erstu að flyttja henniinn? Næ. Við erum. Við verður að fara bara í fiskbúðir. Geldiðra búðir. Geldiðra búðir. Havið, kopið. Er það gott? Já, ég hefur blá ás. Við erum bæði í vestubænum og við erum öll í vestubænum. Ég hefur ekki alveg mér að finna mér mitt. Ég fyrir stundum í melló. Stundum í vegamot. Það köpar selung í mellapúðinu mjög næs. Ég verður að bara fýtt. Það er mjög næs. Ég væri alveg í skala alveg. Það ég verður mikið að lesa að vega mórta að taka sér ansá. Það er með alveg öppasega eins. Það er eitthvað einhvern eitthvað eitthvað ekki á hlátartum hjá mjög sko. Það er allt til allstu ferðalveg, flest allt. Fiskréttinnu mætti verað að spraðum bedri. Og umhaldið hefður skettilega. Máttir eitthvað eins. Það er með leiratallum eitthvað eitthvað eitthvað eitthvað eitthvað. Það er með nýjir eigundur þar. Og um einhverns skyldst að þér hafi verið að köpa kaffi ljóeleik. Hvaðað fiskbúðinu? Ég er að taka við fiskbúðinu sem hann var með hann. Nei, hann var ekki með þessan fúsi. Það var eitthvað annað með þessan. Það er eitthvað einhverjir umgir dudar. Hvort þér... nei, ég veit eitthvað þér. Allá hann að þér keftu fiskbúðinu. Og svo var kaffi ljóeleikur til sölu í vendur. Og þér keftu kaffi... Spennandi. Er þið eitthvað ljóeleikur? Jú, ég hef ljóeleikur. Það vantar svolítið að djúb þrýf að þann stað. Ná leik skoða líktinu út. Og bara einsa. Það er svolítið pláfiskur þar. Það er með fyrir með velum mokkut pláfiskum. En það er líka aðeinslagt. Og bara þú veist, Leugadalur verður að hafa þetta flott að kaffihus. Það bara einsa pimpaðu upp líka. Hvort þér gerði það? Veit ég ekki. Spennandi. Spennandi eirindarskifti í Leugadalur. Við varum nóg í hú að... Hvort það vergi hérna, það var til sölu Það var mjög hendukt húsnaði fyrir kaffihus á viðmell. Í sandið daði. Það vandar alveg smá tv-bottar við kaffivest. Kaffivest er bara alltaf fyllt. Húksið fyrir hvað tegengu vel. Anna sem er með einhver aðhens aðara norkun. Það er aðhens, ég veit ekki í hvað átt að færi. En við er búum við þann lúksus að hverviss kaffihusið okkar er aðeinslagt. Það verður að segas þegar og segas. Það verður að segas þegar og segas. Ég farin að selja vin og hvað er það? Það er frábært. Ég selja rósaving frá nýbúrt, nattkúll, rósaving. Það er heimist mjög vel. Það er líka í vinbúðunni? Næ. Það er skemmtilegt loko. Það er flott. Svo er ég með gegan rísling frá alsas þar líka sem er mjög vel. Næs. Það er mjög meðnæðfyllt í senni vinsullu. Það er mjög mjög gott vin að fá þar. Hvað er einstaklinga til að fara þonga í vin? Ekkert spurning. Eða þú segjar okkar eins og frá þér sem líka bara kokki, að því veit að þú ert alveg goda kokkur. Þú er meginn ávað á elda. Ég veit. Og ert í legendary matarklubbi með týttnæmdri Önnufriðu á stu og jónigunnari og öðru godi fólki. Hvært og godi er elda? Það goda er elda. Það er ekki godi öllu. Næ, sko ég... við eldum mjög mykið. Ég og hún eldar meir en ég. Ég finnum svona spontant og erfiður í minni eldamennsku. Og ég held að solnum kunn að meta þessi að segja þetta. Og við er kynna þetta fyrir... Skálfærið því. Tingelveg sånt. Heiðaleiki. Ég er mjög fljótur að ókfaða mjög. Það er eitthvað neið líka hvað ég vil borða. Og stundum segja ég hefur ég elda. Þetta verið í matin. Ég hef bara ókislega mikið að kreyfa þetta. Nei, það er ekki þannig. Það er ekki þannig. Alls ekki. Heldur er það mjög meira þá bara ég er að skoða Ég hef bara eitthvað neið. Og segja ég bara að þetta er nákann að prófa í kvöld. Og svo maður að elda eitthvað sem maður er aldrei elda áður. Og það er eitthvað ennætt í hershundum. Bara á heimilinnum. Og maður að elda eitthvað sem maður er ekki elda áður. Og það er ekki trír potar í gangi. Og ópnun líka. Grátandi börn. Pá berða að prófa nýjann rétt. Pínu þannig. Ég elda... Ég elda... Ég elda sjáldan sama. Og ég elda áður. Það er ég vel eitt eitthvað nýtt. Ég er náblá alltaf svona típan sem tek 2-3 á rétt í röð sjáldið. Mastera og þers og ég. Það er kannski svona fyrr réttir. Það er kannski svona fyrr réttir. Það er kannski svona fyrr réttir húnna sem ég elda kannski annakvæð munið. Hvað það? Ég elda franskan, Ísjóness, Kjólíng, mjög næs. Læta hún svona sjóða nýður í einum poti. Hvers konar Kjólíng ertum með það? Það er með svona læri, svona stórt læri. Það er mikið að... Það er mikið að kvítvíni, það er kapers, það er skarlatulegur. Nam. Það er mikið að næsa að gera svona trí skrónar rétt eitthvað að munið. Ég er gerðið sótt að með þessu sem að geta. Það er mikið að káluðið fylstam, máltið sem hefur verið eldið nokka tíman. Þetta er gerðið á höstin. Svo erum mikið í one pot pasta. Það erum bara að sjóða nýður í pasta með sósu. Ég nota mikið mjög New York Times eitthvað. Ég er áskrónið á nétunni. Já. Ég snýverið eftir ég fett grillið. Þá er ég fann að kóla grilla kjúkling á tein. Mikið. Grístsúflagi. Næs. Er það með bjórinni? Næ. Það vorum að bjórið bara á skjóti. Kjúklingur á spjóti. Pítu bröð. Kvíðsósa með. Ég er að gera gírus. Það solgt er okkar réttur í sumur. Já. Ég er alltaf saman. Ég er svona þríkja mónar skeið oft, ekki þú veist maltiðina röðröð. Það er svona eins og einhver vegu. Já. Þú mastrar eitthvað. Hvar er það vaslaðið? Vaslaðið mikið í bonus krónunni. Og svo í meðla búðinni. Það er eitthvaðið kosko? Ég gerðið mjög mikið að það. Ég fór mikið kosko. Ég fór mjög mikið kosko þegar ég væri í fæðingaráloði yngri svo mín. Það var eitthvað negin fólur í þegar negin bara í kosko og ég var ofta í þigosko. Það gaman í kosko. Hún er vasta að geða veit. Það er uppljóinn fyrir bönnin. Já. Það var mjög ég held að verið mjög þróskandi fyrir strakkjumurinn að uppljóðið að kosko. Ég nikar að andu nýja kortumitt. Ég vera að fara, mjög skótt að filla prótinn í fristen. Kæpa svo því á kjúklingalegjum og hakki og Þegar það er fers. Já. Já. Já. Já. Já. Já. Já. Já. Já. Já. Já. Já. Já. Já, já, ég elskar kótrættur, ég er mikið að kólaða það. Vestu, kótrætturna eru í... Kosku? Kosku. Þetta er svona mitt, hvað heitur það, haksmyndur. Haksmyndur, já, að hverfa kótrættur það? Ég var svona hettur að eigin kan haksmynd. Ok. Hverfa kótrættur það? Fyrir þetta pot. Men minn haksmyndur er kótrættur í kosku. Ok, ástu að þú skyrðið að... Það svant bara pínu haksmyndur að flyttinn mín. Ég minnum að segja að það væri að haksmyndurinn mikli. Að flyttinn snakk. Já, snakk og vín. Snakk og vín. En hún var eina með status á Facebook um daginn hún véti servur og spyr sko hvað fólk sér helst að köpa í kosku. Og þar er fólk að nefna sko Hallapennu hefmusinn. Ég er alveg samal að því. Á Kato sem er auðvita allgjörð svona áhættu leikur. Það þarf til að vera svona áhættu sækina að fara í netið. Það er ég vel eins og semma. Þú veist, ég mynd sem svona þrjá týpras tilfælda er þetta bara miklað. Ég er svona að kauði í løysu í krúnin. Já, ég ger það alveg. Hérna segir eins sko, það margar að kæpa klousetpapir. Ég reyna að kæpa bara klousetpapir af lillum fópáltakrilum. Bara í fjáræblun. Já, godi mamma. Nei, þú veist, það er líka bara svona praktist. Það ámerti bara allt að til á lagar nere. Haft, tómatar og það sem ég kaipi, ég kaipi dæsttómeidós. Já. Það er ókstæðanægist. Það kan kefta bara risabrætti. Áttið þennið er í gemslu og dribruta. Tómatidós. Það er sem að haksmyndur. Hvað er ég koska að kjöfa það? Hvað er fólk að nefna eina meira? Ostr. Parmesan, ostren, nedunnar líka. Þurka er ávegstir. Parmesan, lambakotilettir. Emmett. Það er okkigreinlega að skella sér alveg. Það er mjög sneld. Það er stórið húst. Það er maður ekki að senda tullu húst. Og hvað sko? Það er taka saman fyrir og senda. Já. Það er röðið að voru húst. Við erum við að koma í nýl. Já, hlæði nýt vin. Vá, fyrta þá. Vín 5 á 6. Það verið að sýja að segna endan hér. Það verið aftur. Það verið að koma í nýla með í tíma. Klokkutíma. Hlæslegt. Já. Það er svolítið sérsta týn. Samtæki. Hvað að vinna þetta? Það er í dag eitt að mínu mjög póls. Hérum. Það er djúra. Það er landamæri sviss. Það er mjög nálægt. Það er mjög nálægt. Það er hún að verið landamæri sviss við Basel. Og hérna. Þetta er í dag álættið eftirsofnaverasta eit eftirsofnaverasta mín hérra í Fræklandi. Það gera þetta eftirsofnaverasta mín hérra í heimu. Og þessi er hérna bondi Benjamin Benoit. Hann er eit eftirsofnaverasti mín bondi í su hérraði. Það er skildur Benjamin Baðan? Næ, kannski. Það gera hann mjög eftirsofnaverum mín bonda. Ég hef þessi að það var mjög mikið fyrir því að sækja. Hvað er það sem gera þetta svakala eftirsofnaverasta? Það er hún að verið bara einhven í þessa vins og þessa hérra. Það er mjög rekt að mjög ofalja. Það er mjög hæð. Og hérna og eitthvað einhvernið aðstæðratn. Það hefur það það þá eitthvað gera með rigningu og þú er straka. Já, og líka bara loftið. Það er loftið er. Þannig, þú vilt rækta í brekku? Já, þú vilt. Það er allt að rækta í brekku, sko. Það er allt að bátur því að brekkur takk í sig, sko. Það er alltaf söðurlir. Ég er söðurlir að takk í sig. Mér er sóg. Og hérna, þú vilt það á brekku. Það er sem að hlíða, varður það veit að heta betur. Það er sem að hlíða, varður það veit að heta betur. Það er aðstæður fyrir því að fólk, að minn bátur vilja verið í hlíðin. En Sjúra er ég hérna, ja, og svo svolítið svona, mjög að þetta svona verð hérna í dag. Og ég hef keintiðst Benjamin fyrir svo svolítið svona ádjá máni úr sé, fyrir í fyrir að svona gera hóssum í mina grænar fyrir hónum. Og þú svolítið að vinna svolítið mikið í því að ég hérna hlýpa á hónum. Vel gertan á hónum? Það er að hafa samband á græmiðnum. Já, hvað er þetta semta? Er þetta semta? Er þetta semta fyrir eitthvað? Þetta er eitthvað mjög sestat. Flaðstir í þessu ungum einhvern koming bændur eru, mjög virkir á Instagram, og hann stað að selja einhvern í Vínes eitthvað. Ná hún eitthvað bara til vinköpaðan á þessu hæn, hann selja mjög mikið til meðurspilanda, selja mjög mikið til Suðöstur, Asiú, selja mikið til Singapore og Hong Kong, selja mikið til eitthvað bandar í hann. Er þoð að gera það spennandi að selja á Íslandi? Það er svolítið. Ég veitur ekki hvað einhvern bændur er að hugsa, en þeim finnst antallið spennandi að vera á Íslandi með sín mín, en þeim finnst líka spennandi bara að heimsega Ísland. Og ég er svolítið, ég er búin að taka móti tveim bændum sem finn með til Íslands og hann hafa tvör sumururur. Og nú næður í sumalætt hlari Það er að kvintin pájarðkampaðinspóldið að heimsega okkur verið að hafa fyrir þrjá dag. Þók ég með rann og viltlum að verið vínspakaðanni og heimsega veitinka stæði og allsko norskum. Ég veit eitthvað við tímum þess. Ég með hundarfóðan að heimsega viltlum að fara út að bóra þá óks. Það ég óks hefur svolítið að selja vínfráunum og svolítið að verið með einhvern bíðuburð í sjampán. Þú verið mjög stoltir af þessu. Ég hefst að setta heimsóttið bændum það í sjampán núna í höst og þá voru að ég búnir að innrið það mjög flott, svona Sjöfs Teipull, Eltús, bara ég, þá beinu njúðum sér og ég bara í úsumum. Þú svona Smökkunnar Hervíkí og Eltús. Og ég nefnu við Anton pájarð. Þeirru, við vinnum mjög náður með veit ég að þarna óks. Hvað með að ég heirið þrónni eða handa og sannfæðurinnum að eksporta óks til sjampán. Og Anton líst mjög vel á þessu hluminn. Það þeir hefur heitt gett svona áður. Og ég ringið þrávinn og sann bara strax ég hefst bara mjög gaman fyrir þrávinn að koma með seitt heimi út og elda íslenskan mat og íslenskan hráwefni í sjampán. Þetta var svo flott. Þrávinn er svikil fámaður. Því líka vinnan og álúðin sem fyrir í þetta. Undibóðað á þrávinninn. Hanna hantínekrgröss. Og þú veist bara hann bjó ummitta og pakka þessu. Þannig að það þá svo hann hantínekrgröss. Hjartengið síðlega einhver. Smá funnur. Þannig hann er að bestu. Hann vætir að það til sjampán og segist að það mæta með allt hráfni og hann meðið með með fyrir hláfnið í Fræklandi. Við erum bara í Fræklandi. Við erum bara í Fræklandi. Við erum bara í Fræklandi. Hann mæta með allt og þá allt bara fullkóla vakum pakkað. Fullkóni skantar. Og hvar var þarna hundasúrur? Við varum að tala um öllgrösin. Allan fiskinn. All saman. Var ekki vesin að flytt út? Ekki fyrir þrávinn. Ég hef því heldið það. Þetta væri vesin. Þetta er vesin og ekki vinna. Þetta er vanirviss og ég hef gert þetta marg oft. Ég hef þetta ríkalaðið vil. Og svo mætir anna með Arún, Yrvi Kokk og Manúel somið ég er. Og þeir heldið bara eitthvað flottast að mata við byrð sem að ég hef þetta ekki þátt í. Það var bara tið eitthvað. Og Það var bara tið eitthvað. Og Það var bara tið eitthvað. Og Það var bara tið eitthvað. Og Það var bara tið eitthvað. Og Það var bara tið eitthvað. Cheeey. Varnit. Að kom í hérna viðbonti frá Ansju í Frakklandi og var líka einhvern er viðmín. og var líka einhvern er viðmín. Þannig var viðmín frá Ansju líka. Það var allir frápar viðböður. Var það ein endiðken af því að íað til að koma næs? Var það ein endiðken af því að íað til að koma næs? Já. Hér zincirðum við. Að velður að av þránni og Anton og kvintinn Hérna hérna verði af því sko. hvað staði hérna það væri þið af því sko? Gæðum vekt, að þetta er hljómanna svo svo svo svo... Þetta er ekki hljómanna svo svo gammal við þess að výnsulluðu og þess að výnköpa eins sko. Þetta er svo mikið færra þjónust að. Mikið þetta gerir kringum eitt að. Og bandun er ég átt að sjá þess að líka. Og við staði hérna að þú staði að fylgir svo. Þetta er mikið eftisbund eftir því að vera með flottar mótur. Takk að vela mót í gessur. Eitthvað er einhvern gisti hefmilið stærsið? Næ, alls ekki. Við vinnum mjög náður með bandum í Mósell í Þískalandi. Sibila Kúns og Markus Ríklin. Og þau erum við gisti hefmilið. Þau gisti á 12 mans. Og þau bjóða þá fólk í að koma og snakka og gisti á. Það er nýpúrt í Portugal. Þeir erum við með hefmilið hefmilið til sín. En þeir er ekki með gistingurinn þar. Þeir er að íhuga kampæðarbandinnir að bjóða á gistingurinn. Gætu það að segja þér. En það er út afsluttið skref. Það er en aflaða business. Þú er kominni yfir 32 ára aldrin. Það langaði bara í svona ferð. Ég lagar að gera þetta. Ég lagar að hefmilið að skipulega ferðir. Þú erum báttur í hún Mundo. Já, maður eitthvað neimínt eitt. Það er ekki hún vilið að þú veir hérna húsferði. Vinsmökkanna arnurur reiðast. Það er ekki golferðið til kosta. Það er særlíði á Úkistavér. Já, og þetta má líka alveg kosta. Það er rosa upplýfum. Þú vorum við flott að ferði í haust. Ég held að það er Mundo. Uð til Japan. Som sigumundur. Næs. Fattahunnuður, sem hefur búið í Japan. Varmið eitthvað lítinn hóp. Og það er? Já, við hafa Mundo. Ég held að það er tíu að tólmanns kostaði mikið. Þó þetta var eins og stórur viðbrir hér fólki. Mikiðulega. Þetta er alveg snild. Þetta er bara alveg bett létti snild. Þetta er Pínonuar. Frá Benjamin Benoit í Sjúra. Og hérna, og það er mérkilegt í Sjúra. Þú veist, þú veist, því það er staðbundar þrúur. Þú veist, Fsolklandið er ekki í svona. Þú veist, því svona, mjú klassiskar þrúur sem mæ fundraisingja. En Sjúra, þú veist, þú veist, þá er bæri á þessu þrúur. Þú veist, þú veist, þá er ekki í svona. Þrúur sem maks að er ekki þær þar. Og hverken annars það er. En svo eins og SavinIn í Qvítu. Og Plussart og Trousseau í Rauðu. Þetta er einhvern pínonuar, Pínanóar og sérðunni Og ég veit að mista þetta ljúfingt Ég veit svo kruftugt, svo einkenandi Pínanóar, já, þetta er það En samt? Það er ekki erfið það Það er ekki erfið það, en samt þúst ég fær Ég getið drakið miklu fleira glöss á nattkúr Þúst ég getið bara þambað heila flösk á þessu eftir ætt Já, ég er bara bíð eftir að Arnur bjóðið og meira eftir að kampa einu Hvað eitur þetta eftir? Þetta eftir alveg gott Alvað paru að kampa einu að mjúnaði Það er ein flaska eftir Já, þú vilt klár það fyrst Það er hannar að spetta Já, ég, þú vist Það er svo það að drakka þetta og ég strekkur í dræst Karaflangur teggin Það er alveg gott Er þetta god að gæstja við? Hvernigst er gammal að alveg bóð? Já, hvernigst er gammal að alveg bóð Ég er alveg vitt óþólandið þegar ég spyrr konuna mina Það er ekki að bøðu hvorið mæti kvöld Það er alveg að bøðu hvorið mæti kvöld Þeir erum alltaf, já Er það lærið hægðum? Er það eitthvað sem hafa gert þér í æssiðsku mikið? Amma mín er mest í gæskjáfi Amma Greta Hún er rósaligur gæskjáfi Hún er líkileg sko Og hún er alltaf, og ég er lærið hún er lærið mat pínu frá henni og hún er lærið við það Ég er alltaf lærið skoðum matakjárð frá móðursunni og ömum. Ég held það TikTok í dag? Það er það. Ég er alltaf svo gammal Ég er alltaf neytið það Það er grunnur og hún er svona bland Alltaf að minnken stóð Ég er bara alveg upp, þú veist ég persum ég á báðum ömum mínum og það er aldrei bara fyrir mig Þegar ég var ungur tringur og móður mín líka og maður lærir við eitthvað neginn mann kannski lærir ekki alda menn kannski lærir smækim mann kannski lærir smækim og lærir meðnar og bara rist mann í aldursunni, einhvert svona feeling og líka bara af þú veist hvað er gott og hvað er mótt Amma minn, Greta Sigurður, hún er lílegur kæskjá ég hún er alltaf með visslur, alltaf með bóð og ég tek þetta Ég tek þetta svolítið frá henni, vil ég mena Sá aldur Greta Frenkæðin ég spyrð það einhverja, skútið það hún sagði það þú var nýja amma greta Já, eitthvað saman þá Ég tek þið Það ég tek þið Ég tek þið Það er alltaf að halda bóð og passa alltaf upp á stemninguna og við eitthvað neginn komurst að þeirri niður stuðið saman og þú verið bara svona, fyrst og fram, stemningsmæður frekarinn kannski bara matgeðengur Ég tek þið ég bara tekní hjá endala hahaha haha hahahaha hahaha haha haha Hæ? Hæ? Hæ? Hæ? Hæ? Íslendingar eitt að þetta ekki. Þetta er spónverja úr tempera 9, 15% Ja, alvörst, það er að tala sem hægt. Og liturinn á þess að þú er svona dök fjólur röður, að gegja að litur svona. Það vinitir allt á. Vínhúsið er ekki það gammald, það hlæss ekki 25-30 ára gammald. Víngedamaður tilhedi áður vínhúsið sem heitir Vega Sicilia, sem er flottasta vínhús á spóni. Íriberða delt úr, og hann sætt sleitsi frá því og stopnaði vínhúsið allt á. Nabnið er tekið frá hinnum finska, þeim elsta og vyrstasta, alvar allt á. Já, vá. Sveim hann og er hann að verða nóranna úsið. Og vás samt trænaið, já. Og vás samt. Og húsgæg. Það er falli hús og. Og hann er mikið tegnslaðar mittlis að það höfst táfskóla alvar allt á í Finnlandi og þessa vínhús. Hann er hann alvar allt á hennunnar í dítélulega sem hann minna á allt á. Alltó, alvarða alltó, í alltó, og þetta er þess að vinu sem að byr til þrjált hefundir að vinu, alltó, byr til að anpassa þessu, svo byr að til þess að alltó ps sem er þess að svona sérvaldar spiltur, sérvalinn vinmiður, betri vinmiður sem er geraðið þess að betri ávokst, og svo er þetta mjög eitt kvítvín líka, mjög einfald, hef bara svona frambúrskalandi spæmst röði. Þetta vin var flutt inn til Heiðurs íslæðska endusgóðandar, sem að fyrir í áttjá að ferðir á fersundagskvöldi, sem að fyrir í áttjá að ferðir á fersundagskvöldi, og ætlar að finna þess að vin með steikinni. Varður að köpa múgað eitthva? Varður að köpa múgaður, ja, búl. Vil köpa eitthvað aðeins betri að múgað. Og köpa alltó? Og köpa þó alltó. Ok, hennar eru að tala saman. Þetta er? Hvað er fyrir við sér það að það, hvað er veitinn þess að það? Já, það er mjög greitt að það. Þetta er mjög gott vin á alla mæli hvar. Mjög gott. Hvað er veitinn þess að það? Ég er að hugsa, ég er hugsa, hennar, grillhus, nei, ég er hugsa grillmakarinn. Grillmakarinn, já, var það fyrsta sem kom. Grillmakarinn og jappar samt húsiló. Já, jappar, ja, húsiló. En þú veist, það er steikhúsið einhvernið einhvernið hlægð. Steikhúsið er bara sem koncept. Ég er nefna með æði fyrir því, og þú veist, ég fór bara á því steikhús um dæin hann og þrykka okkutu. Bara gamla góða. Það er eitthvað svona nýtt tegat að það. Ég fór ég á aðabotikið í Háteinn í dag og fjækk mér nøytalund. Já. Mér fannst hún bara allt að fekk. Það var bara að vera steikhús. Það var fyrir sneiðar. Hvernig sauðu vildu, hvernig karteblu og bara... Ég er eitthvað svona í dag. Steikhúsið á þrykka okkutu, ég er alveg eins og fint, sko. Já, já. En þú veist, við fór um um dæin og... Hvað heitðið? Vesta við það var bara hvað staður maður tónum. Þú vildi ekki vera tónum staða fyrir þetta, við ute að bóða það. Þú vildi verið stemningu. Hæ, hér er fórt. Það er okkutu þannig. Næ, nei. No comment. Argentina var þarna. Argentina var þarna. Það ég er samálaðið er þetta vandar. Og líka ég tok eftir eins og við vorum í Barcelona í á vinkunum mínum fyrir vikuðið. Og á einu kvöldið var ég bara... Þú veist, það er mjög svo í steik. Ég googla ég að þú veist að tuða þannig mapsinu, bara steikhaus. Bár bár eðelík þetta konsert. Þú veist, það er sem... þú veist, 4,8. Þú veist, þú veist, bara maður sá að fá eða fræðinni. Maður séir það straks að fá eða fræðinni. Det er ekki 4,8. Det er ekki 4,8. Það er eitthvað körfur þarna og það er eitthvað svona rösti glúkk. Þetta er bara áll. Þú veist, ég að þú veist að bæra erfiðleik um að finna eitthvað steikus og vendu um á hérna hipsur að trilluðu. Þetta er séuðu bara mjög fáar borgin í heiminu sem að beira bara... Stalður við steikus. Ég held þess að bara Lonindón, New York, Chicago. Buenos Aires. Buenos Aires, skilvur. Þetta er bara þegar þess að stilvunni einn. Steikus og konsert, það bara verið einnum fyrir svona geðegur í stórbork. En ég mailaileg með þetta. Þá er ekki gammel að fara saman. Það er bara að fara hann og trikkogöðu. Það veit ég hvað ég er að tala um hann að flísa laga. Já, emið. Þetta er svolítið sem að... ég er að bara kjöldið að lofa úkstil að gott. Það verið islænst að innflitt. Hvar er þegar að kepa eitthvað steik? Mjelló heila? Já, þeir er usmíllu vinið mínir í salkerapúðinni. Já. Viktor Andersson. Hér. Ég verðslá mikið á hónum. Já. Og ég elskar sko að hinna... Elskar að fara land svo græði fyrir svona pakka fyrir, fyrir að bústa það ferð. Ég er að fara veiði ferðið hér í summar. Þá bara að græja þeir fyrir mig. Það er bara mennjuminn allan tíma. Já, þú er bara með sveppi en að fylda sveppi og kartiklar og sose sem við yndre. Já, þetta er svona aðvinskaðs í meira núvansk en það. Jú reynda rett, jú. Þetta er mjög innfaldt. Jú, þetta er mjög innfaldt. Já. Svo er hann að hafðið varðlaðið við maðland. Næ, en ég væri að hefskið verða. Þetta er flott. Já, þetta er alveg frósistöf. En skjönt til að við þetta. Bæði langbakjöt og nötugjöt. Þú farðið að viða hvaðan það er. Ja. Þú ekki að vala um livrand eða ekki livrand. Þetta er að rulla vel hjá þeim. Já, já. Þetta er hann að rúpa uppið. Þetta er gott stöf. Já. Kyrta oss að búkkugjötum að... Já, meðan. Og steikur úr svona maðlandbúttur eins. Já, já. Gæðið að vera frá bandum fyrstafloks framlændum. En byrðið að... Kauðið uppbrunna mert í matamarkanum. Þannig að þetta er innflutt eða... Næ, þetta er bara... Þetta er bara... Þetta er bara... Þetta er bara... Þetta er bara... Þetta er bara... Þetta er bara... Þetta er bara... Þetta er bara... Ég búin að vera eins og flúðum. Þetta set ég vinna upp á sýkvæstið. Já. Og hef versla það eins... Já. Í liktli bandabúðin. Ég heitir solskinsbúðin í dag. Já. Og þú svo það erum við með hérna... Kjöt bara úrmer sveitum. Já. Og ég heitin að... Hver... Alla sem ég er leið hér óð. Solskinsbúðin. Á koma við í... Þetta hétt á þér í Þetta bandabúðin. Já. Þetta heitir sem að solskins tomatannir erum. Já. Þetta heitir hérna... Þetta er gróðrastuðinn mérlar. Og það er sérst að þér halla sivð svannstóttir høttlóttóttir. Hvar að fara? Bóndi. Já. Og hérna að vera að köpa, hérna að selja í liktlu búðin í sýnni. Og hvað er hún að bjóðið búi veitinga líka? Nei, en veitunum er meðna fyrir því að vera með veitingar líka. Já. Hei, og hva mun stand upp úr í sumur? Er það veiðar heili? Ég er að fara að veiða mikið. Já. Ég held að hérna... Ég held að útiilega okkar fjölskyldunar. Minni stand upp úr í sumur. Ég held að fara allfæðan áta dagar. Fara tjáltfag. Kegja. Færðast um landið. Og elda þar. Já. Og ég held að taka sko, ég held að taka ekkið með mér. Erstu græjokall í útlileginu? Er það ekki? Já. Ég hef mikið náhofa á útiilega. Já. Og ég hef með tjáltfag. Og ég hef með solarsellu. Já. Og ég hef með Raf Gimmi. Já, já. Er það okkar bortið að þarna? Vinkæle? Ekkert vinkæle beint. En ég hef með kæli. Ég hef kæli í tjáltfaginu. Já. Það er að gefa krakkonvin pulsur. Já. Við erum öll að gefa ein pulsur. Já. Þú borði þetta. Þú borði þetta. Ég hef minna að það er okkar ginslaðið bað alveg upp á pulsun. Ja, þetta. Þú veist og... Að bæðin á bærum. Ég hef með, ég hef með geirum svona pulsupasta fyrir mið og strakkuna mina. Já. Ég hef hef með eldestrakkin. Mist þá svona að hjafnaði að svona hljótt. Já. Svo hef ég hef, svo hef ég hef með, ég hef með svona... Hæhæhæhæ. Við erum svona einhven að ansjú fyrir þetta. Ég bjóhilds hugum að sko í Berlið og ég gerum svona hérna kariwust, svona pülsupasta, það er bara geðrúkt. Lúksuspülsupasta? Já, það er bara geðrúkt. Við erum að staði eitthvað einhvern eitthvað nagins betri. Kari pülsupasta þú vera ekki okkur uskjöfna þannig að þessu, ég er bara að próa þetta svona. Það er svá bara eitthvað eitthvað karbunara. Karbunara er bara pülsupasta. Nei, en bring it, með langa bara tilgísu. Þetta er bara pasta, kari... Nei, þetta er bara stegir pülsu, lýðu skóttna. SS pülsu? SS pülsu, bara. Ok, ok. Lengst rægt búst að eitthvað. Nei, og svo erum að vera með poti, tomatsúsu, og þú kannski að hænda síðna hlæpið að hans vatni í hana. Og svo bara kari... Tomatsúsu heins bara? Já, bara tomatsúsu, nei. Heins tomatsúsu? Já, bara tomatsúsu, heins. Þetta er bara svona skólaustjóra súbu. Algjóla, algjóla. Meilað hún smaka þetta? Þetta er mjög næs. Þetta er algjóst eitthvað svona august. Mamma er erlte síð i Vinnuðföðurð, eventyð, því eitthvað... Þetta er rónasteik nóttímans? Þetta er rónasteik nóttímans, eitthvað... Þetta er rónasteik nóttímans? Þetta er rónasteik nóttímans? Þetta er rónasteik nóttímans? Þetta er ónasteik nåttímans? og þessi bixi matur einhvern veginn, þú vist einhvern veginn að seta ekk ofan á afgangar þessi þetta er búð þessi þetta næst í orðu kúr, einhvern veginn þetta er bara að koma áksta næsta orðu sko hann er alltaf að vera að koma við opláta í bætt smá og bixi er búð já, þú vist, ég meni ég kannski svona eitthvað meginn, meginn frums eitthvað ég held það ég held að bixi, eða þú vist, bixi að álið slata inn eitthvað en einhvern veginn orðið bixi einhvern veginn þetta er klassiðska bixi þetta er alltaf pínepúð hvað er þetta í Domino's? nei hann ferði ekki í ansvóssi þar nei, einhvern veginn, færði þást ekki maður slísast einhvern veginn til þess ja, skumminni meginn þú hann það er með einhvern slíka bara síðast að löfa það verið ég? verið ég? bara stilvæg skum við verið rossi meki svona samluggril samlugum herginn við er ekkið sestilega við að lína nei, mjörður er hann sem það er gefa hann fyrir hann sem er bíður þar kleinur, ásluttsleifur og hvítar samlugur það var slá bonnina ég held það þetta búði að vera óslagamann og við erum bara að fara að halda áfrámaði kefum og við minnum bara þú sendur á instagram að þar alltaf taga myndassessjon dæla þess að fattlega vinni eftir röð, eftir sví sem þið smakkuðum bara mér langar eilig að hverja sem fólk til þess að smerla svona flösk og bíð fyrir að bíja kompið bøynirpundris já má ég gera það? já, við erum ekkið, þetta er ekkið, þetta er ekkið enginn öylsing við erum bara að endla því á skoðun þessi síðið er luksum fyrir hóð til að veitið að staðið við, Það er Arnón veljó að vera já já, bøynirpundris bøynirpundris, það erum við og Instagram bøynirpundris bøynirpundris, já og er þið heldið, það þið getið gert betri en Arnónur segjum að þið segja innflöningi eða meður hér í okkur svo fólk það til í vinsmökkur við erum bara að vinna, við vinnum svona það takk fyrir að lusta, takk fyrir að bið okkur í frá, bara í vinsmökkur takk fyrir að koma bye
Smakkland fræðslusetur ögrar bragðlaukum og kynnist frábærum vínum með Arnóri Hreiðarssyni.
Samantekt
1. Í þessum þáttum er rætt um vínsmökkun, þar sem þátttakendur smakka alls konar vín, deila reynslum sínum og upplýsingum um vínframleiðslu, sérstaklega frá Portugal og Spáni.
2. Viðmælendur ræða um mismunandi víntegundir, þar á meðal rauðvín, hvítvín og kampavín, og hvaða matvæli henta best með hverju víninu. Sérstaklega er lögð áhersla á stabílun og samsetningu vína.
3. Samtal um tilfinningar og reynslu af vínahlutanum, þar sem þátttakendur deila sögu sinni um fyrstu vínin sem þeir prófuðu og hvernig þær áhrif hafa mótað sýn þeirra á vín í dag.
4. Síðast en ekki síst ræða þátttakendur um hvernig íslensk matarmenning er tengd vín, einnig hvernig að fá ný og spennandi vín inn á íslenskan markað.
