Efnisorð: vínmenning · 3 þættir

#02 Vínmenning á Íslandi
fös. 5. sep. 2025, 10:00 · 1:12:11
Í þessum þætti fáum við Gissur Kristinsson vínvin í heimsókn og förum létt yfir vínsögu Íslands, Áfengisverslun Ríkisins og hvernig vínmenning landsins hefur þróast í gegnum árin. Á meðan við spjöllum
#03 Fiskmarkaðurinn, Kampavín og Riesling
fös. 19. sep. 2025, 10:00 · 1:00:48
Í þessum þætti fáum við Styrmi Bjarka Smárason vínvin í heimsókn og förum aðeins yfir ferilinn hans. Við ræðum um reksturinn, Kampavínsfélagið, samstarfið, rekstarumhverfið og svo margt fleira. Með
#07 Dóri DNA og náttúruvínin
fös. 14. nóv. 2025, 10:00 · 55:02
Hver er munurinn á lífrænt ræktuðu víni og náttúruvíni? Eru til fleiri aðferðir sem byggja á svipaðri aðferðarfræði? Í þessum þætti skoðum við þessi mál með áherslu á náttúrvínin. Við ræðum hvernig þa