Í þessum þætti förum við í ferðalag um tvö virtustu vínhéruð Spánar: DOCa Rioja og DOQ Priorat. Þetta eru einu svæðin á Spáni sem hafa hlotið hæsta gæðastimpil spænska vínkerfisins þrátt fyrir það að
0:000:00
Í spilun núna
Fljótandi ferðalag um veröld víns og veiga. Rætt er við aðila úr vín- og veitingageiranum um vín frá þekktustu vínlöndum heimsins. Við kynnumst vínum, vínfræðum og fólkinu úr geiranum.
Í þessum þætti förum við í ferðalag um tvö virtustu vínhéruð Spánar: DOCa Rioja og DOQ Priorat. Þetta eru einu svæðin á Spáni sem hafa hlotið hæsta gæðastimpil spænska vínkerfisins þrátt fyrir það að
Hver er munurinn á lífrænt ræktuðu víni og náttúruvíni? Eru til fleiri aðferðir sem byggja á svipaðri aðferðarfræði? Í þessum þætti skoðum við þessi mál með áherslu á náttúrvínin. Við ræðum hvernig þa
Í þessum þætti tölum við um vínkynningar. Við fáum til okkar vínkonuna, Heiðrúnu Mjöll Jóhannesdóttur, sem er vel þekkt fyrir vínkynningar en hún stofnaði fyrirtækið Vínvísar einmitt í þeim tilgangi a
Hvað gerir vín að góðu víni, og er til vont vín? Hverju erum við í raun að leita að þegar við smökkum vín, og hvernig ber maður sig að í vínsmökkun?
Í þessum þætti kynnum við okkur helstu hugtök og að
Í þessum þætti fáum við Sóleyju Björk Guðmundsdóttir, vínfræðing og vínvin, í heimsókn til að ræða um spænsk vín og vínhéruð. Sóley hefur hefur lokið WSET Level 2 og 3 og sérhæft sig í vínum frá Spáni
Í þessum þætti fáum við Styrmi Bjarka Smárason vínvin í heimsókn og förum aðeins yfir ferilinn hans. Við ræðum um reksturinn, Kampavínsfélagið, samstarfið, rekstarumhverfið og svo margt fleira. Með
Í þessum þætti fáum við Gissur Kristinsson vínvin í heimsókn og förum létt yfir vínsögu Íslands, Áfengisverslun Ríkisins og hvernig vínmenning landsins hefur þróast í gegnum árin. Á meðan við spjöllum
Í dag kynnum við Vínvarpið til sögunnar og ræðum við Ágúst Reynisson, alla jafna þekktur sem Gústi á Grillmarkaðnum, um vín og veitingar. Með spjallinu opnum við flösku af Torres Mas La Plana frá D.O.